中新網(wǎng)四川新聞9月15日電 (劉剛 顏蕾酈 賀勤思)中秋佳節(jié)即將來臨，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍。連日來，自貢市沿灘區(qū)組織相關(guān)部門，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法檢查現(xiàn)場(沿灘融媒 供圖)
據(jù)介紹，本次檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、大中型商超等為重點(diǎn)檢查對象，相關(guān)執(zhí)法人員圍繞月餅、糕點(diǎn)、飲料、白酒等節(jié)日食品，就廠家資質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件及食品從業(yè)人員健康證明情況和落實(shí)主體責(zé)任情況進(jìn)行了現(xiàn)場查看。同時，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶、消費(fèi)者普及了相關(guān)的食品安全知識，要求經(jīng)營者一定要提高責(zé)任意識，嚴(yán)格按照法律法規(guī)落實(shí)食品風(fēng)險防范措施，守法經(jīng)營，禁止銷售“三無”和變質(zhì)食品。
據(jù)悉，下一步，沿灘區(qū)將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，防止不合格食品流入市場，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。(完)
