中新網(wǎng)四川新聞7月21日電 (肖肖)日前，南京林業(yè)大學(xué)“不昧‘糧’心”暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)共10余名師生奔赴四川省南充、自貢市等地，深入基層，走進(jìn)企業(yè)食堂，開展有關(guān)糧食節(jié)約的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

　　據(jù)悉，本次調(diào)研中，南京林業(yè)大學(xué)的同學(xué)們深入四川省南充市、自貢市等地區(qū)企業(yè)食堂，親身體驗(yàn)糧食消費(fèi)過(guò)程中的節(jié)約現(xiàn)狀，實(shí)地宣講糧食節(jié)約的重要性，普及節(jié)約意識(shí)，力爭(zhēng)為我國(guó)糧食節(jié)約行動(dòng)貢獻(xiàn)青春力量。在實(shí)踐活動(dòng)中，團(tuán)隊(duì)成員與部分走訪企業(yè)后勤負(fù)責(zé)人及企業(yè)員工共話糧食節(jié)約現(xiàn)狀。某玻璃制廠負(fù)責(zé)人表示：“以前人們家里養(yǎng)些牲口家禽，吃不完的飯就喂給它們，常常覺得剩點(diǎn)飯也沒事，但現(xiàn)在不養(yǎng)了，也開始慢慢改變這種習(xí)慣�！眻F(tuán)隊(duì)成員了解到，隨著人們文化素質(zhì)的普遍提升，大部分員工都有節(jié)約糧食的意識(shí)，能夠按需拿取食物，盡力做到光盤行動(dòng)。其次，隨著生活水平不斷提高，人們的生活習(xí)慣也有所改善。

　　除此之外，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人也非常重視糧食節(jié)約，有的企業(yè)將節(jié)約理念貫徹到企業(yè)文化中，并在糧食節(jié)約方面出臺(tái)了相關(guān)制度文件。在走訪過(guò)程中，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，大部分企業(yè)食堂中都貼有“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”等有關(guān)糧食節(jié)約的宣傳標(biāo)語(yǔ)，部分企業(yè)會(huì)在每周例會(huì)的時(shí)候做糧食節(jié)約的宣傳，引導(dǎo)員工重視糧食浪費(fèi)問(wèn)題。

　　雖然糧食浪費(fèi)現(xiàn)象有多好轉(zhuǎn)，但仍存在一定的問(wèn)題。例如，部分企業(yè)由于員工的口味、喜好不同，企業(yè)食堂常會(huì)出現(xiàn)眾口難調(diào)的情況，從而會(huì)存在一些不可避免的浪費(fèi)現(xiàn)象。某機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“除了本地員工，還有部分外來(lái)務(wù)工人員，讓全部員工都對(duì)當(dāng)日菜品滿意是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。”對(duì)此，團(tuán)隊(duì)成員也為其提供了建議：定期進(jìn)行食堂菜品滿意度調(diào)查，了解不同員工的口味偏好，盡可能滿足大眾口味，并完善員工反饋渠道，及時(shí)做出相應(yīng)的調(diào)整。在對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)成員對(duì)其中存在的問(wèn)題進(jìn)行了深刻的的思考，自發(fā)性地開展了有關(guān)糧食浪費(fèi)的公益宣講。團(tuán)隊(duì)通過(guò)雙人演講配合PPT放映的形式，生動(dòng)形象地講述了糧食節(jié)約的意義和重要性。此次宣講旨在提高員工節(jié)約糧食的意識(shí)，推動(dòng)其將節(jié)約糧食的思想內(nèi)化于心，外化于行。宣講活動(dòng)獲得了企業(yè)員工的一致好評(píng)，并被錄制成視頻在部分企業(yè)廠區(qū)的大屏幕中循環(huán)播放。

　　糧食節(jié)約作為保障國(guó)家糧食安全的重要舉措，對(duì)我國(guó)建設(shè)成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)有著舉足輕重的作用。南京林業(yè)大學(xué)師生借此次暑期社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，深入了解糧食浪費(fèi)現(xiàn)狀，切實(shí)感受糧食節(jié)約的重要意義。作為新時(shí)代青年學(xué)子，同學(xué)們紛紛表示要身體力行，從自己做起，共同推進(jìn)糧食節(jié)約行動(dòng)，助力保障國(guó)家糧食安全。(完)