近日，宜賓市敘州區(qū)一餐飲店推出“挑戰(zhàn)大胃王”競(jìng)賽活動(dòng)，參與者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)食用108個(gè)抄手，可按食用速度獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解這一情況后，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，對(duì)該店立案調(diào)查。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，全國(guó)因舉辦“大胃王”活動(dòng)被立案的餐飲店不在少數(shù)。餐飲商家為何熱衷于舉辦此類活動(dòng)？對(duì)于此類活動(dòng)涉及的法律問(wèn)題是否知曉？7月3日，華西都市報(bào)、封面新聞?dòng)浾卟稍L了相關(guān)行業(yè)人士。
吃不完的抄手咋辦？
店員：剩下的直接倒掉了
近日，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展餐飲場(chǎng)所反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)時(shí)，注意到當(dāng)?shù)啬巢惋嫷隇槲土�、賺取流量，推出“挑�?zhàn)大胃王”競(jìng)賽活動(dòng)。比賽規(guī)則為：參賽人員需食用108個(gè)抄手，按食用速度發(fā)放相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，參賽者無(wú)需付費(fèi)。該店還拍攝視頻上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，獲得較高的關(guān)注度。
隨后，敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該餐飲店展開(kāi)調(diào)查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)了解到，該店二兩抄手16個(gè)、三兩24個(gè)，108個(gè)抄手約一斤三兩。在上傳的視頻中，獲得參賽資格的4位選手有一人沒(méi)有吃完，還剩20個(gè)左右。該餐飲店店員表示，剩下的20個(gè)直接倒掉了。
根據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款規(guī)定：餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。網(wǎng)絡(luò)主播在提供網(wǎng)絡(luò)表演及視聽(tīng)節(jié)目服務(wù)過(guò)程中，出現(xiàn)鋪張浪費(fèi)糧食、展示暴飲暴食等行為，或其他易造成不良飲食消費(fèi)、食物浪費(fèi)示范的內(nèi)容，均涉嫌違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》。
根據(jù)以上規(guī)定，敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，該餐館以“大胃王”比賽形式展示暴飲暴食等示范行為，確實(shí)存在食品浪費(fèi)的違法行為，執(zhí)法人員已對(duì)其違法行為進(jìn)行了制止，并立案調(diào)查。
食品浪費(fèi)也犯法？
商家：不了解法律相關(guān)內(nèi)容
記者梳理發(fā)現(xiàn)，全國(guó)以“大胃王”為噱頭吸引客流、賺取流量的案例不在少數(shù)。
今年3月，福建廈門(mén)一家星級(jí)酒店舉辦“漢堡王挑戰(zhàn)賽”活動(dòng)，參賽者購(gòu)買98元的入場(chǎng)券即可參賽，如果在規(guī)定的30分鐘內(nèi)吃完3斤重的漢堡，酒店方退還費(fèi)用。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局以涉嫌違反《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，對(duì)該酒店立案調(diào)查。
同樣，深圳一家餐廳為吸引顧客，打出“免單大挑戰(zhàn)：30分鐘內(nèi)吃4碗面免單，吃5碗面免單再獎(jiǎng)888元，吃6碗面免單再獎(jiǎng)1288元”的廣告。由于廣告內(nèi)容誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成事實(shí)上的明顯浪費(fèi)，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局對(duì)此進(jìn)行立案調(diào)查。
商家為何熱衷于舉辦此類活動(dòng)？對(duì)于此類活動(dòng)涉及的法律問(wèn)題是否知曉？
在浙江海寧做夜宵生意的賴先生告訴記者：“這種活動(dòng)肯定是為了給店面拉流量。特別是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播速度快，如果有人關(guān)注的話生意會(huì)好很多�！睂�(duì)于其中涉及的法律問(wèn)題，賴先生坦言：“確實(shí)不知道還有這個(gè)法律規(guī)定，我們做餐飲更多注重營(yíng)業(yè)執(zhí)照這方面的內(nèi)容，沒(méi)有看過(guò)《反食品浪費(fèi)法》�！�
而在宜賓做燃面生意的鄧先生則說(shuō)，此前宜賓有關(guān)部門(mén)曾組織當(dāng)?shù)匾慌惋嬈髽I(yè)集體學(xué)習(xí)，因此對(duì)于涉及的法律法規(guī)有所了解�！暗遣惋嬓袠I(yè)覆蓋面廣，很多餐飲店仍然不了解相關(guān)內(nèi)容，不知不覺(jué)就違反法律規(guī)定了�！编囅壬f(shuō)。
律師觀點(diǎn)
越是“小眾法律”越應(yīng)普及到從業(yè)人員
針對(duì)類似“大胃王”比賽等涉及的法律問(wèn)題，商家應(yīng)如何規(guī)避？記者采訪了四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)法律顧問(wèn)、公益律師馮駿。
馮駿說(shuō)，國(guó)家法律一經(jīng)公布就具有強(qiáng)制實(shí)施性，《反食品浪費(fèi)法》是2021年4月29日公布實(shí)施的，盡管該法屬于比較“小眾”的法律，但無(wú)論社會(huì)是否熟知該法，該法對(duì)社會(huì)大眾是有強(qiáng)制實(shí)施力的，如違反則應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
同時(shí)，馮駿表示，社會(huì)大眾對(duì)于法律法規(guī)的熟悉需要一個(gè)過(guò)程，本著“誰(shuí)執(zhí)法、誰(shuí)普法”的原則，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)擔(dān)負(fù)起普法和宣傳的責(zé)任。比如，宜賓市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)就可以利用本次契機(jī)，向廣大經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)大眾宣傳該法、普及該法�！霸绞切”姷姆桑綉�(yīng)該普及到從業(yè)人員，讓廣大經(jīng)營(yíng)者有序進(jìn)行促銷活動(dòng)�！瘪T駿說(shuō)。
記者 伍勇
(來(lái)源：華西都市報(bào))
