中新網(wǎng)四川新聞6月10日電(王爵 劉小莉)袁隆平院士曾提到，農(nóng)民單純種水稻難以致富，但通過種水稻可以“曲線致富”。如何實現(xiàn)“種稻致富”？近日，在國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心試驗田，架起了四口高1.8米、直徑12米的高位池，工作人員正在將草魚、烏魚、巴沙魚3種魚苗分別投入水池中。四個高位池通過管道與生態(tài)尾水收集溝、蓄水池、稻田相連，使種植用水和養(yǎng)殖用水得到循環(huán)利用。
看著魚兒們在水中暢游，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心常務(wù)副主任彭甦望著與水池相連的稻田說，“這種稻魚菜立體種養(yǎng)集成技術(shù)可實現(xiàn)稻田畝產(chǎn)上萬元，這也是實現(xiàn)袁隆平院士提出的‘曲線致富’的有效路徑�！�
那么如何讓稻魚、魚菜共生？彭甦解釋道，通過設(shè)置4個高位池高密度養(yǎng)魚，養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機肥水和尾水灌溉到稻田里，通過水稻對富營養(yǎng)水體的吸收，凈化后水再次投入水池中，形成良性的生態(tài)循環(huán)。這樣不僅節(jié)約水資源，水稻不施化肥、不打農(nóng)藥，也保證稻米的品質(zhì)和水產(chǎn)品的產(chǎn)量提升。
在小春季節(jié)，便推行露地栽培魚菜共生模式。該種模式通過鋪設(shè)的滴灌系統(tǒng)和浮板無土栽培技術(shù)相結(jié)合，將養(yǎng)殖魚產(chǎn)生的有機肥水和尾水用于灌溉蔬菜，實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)魚、種菜不施肥或少施肥的綠色無污染種養(yǎng)。
高位池架在農(nóng)田中，不硬化、不破壞耕作層。彭甦介紹，高位池、蓄水池、生態(tài)尾水收集溝的面積之和約占總種養(yǎng)面積的7%。四口高位池共計440平方米，可產(chǎn)魚約9000斤，按每畝稻田消解600斤魚產(chǎn)生的有機物計算，需配套稻田15畝，目前配套了20畝。
彭甦算了一筆賬，通過稻魚菜立體種養(yǎng)，種植的水稻畝產(chǎn)可增產(chǎn)5%以上，綠色無污染生態(tài)大米每斤價格從2元多提高到5至8元，相比于傳統(tǒng)的水稻種植，每畝稻米增收可達(dá)1500元以上。通過喂養(yǎng)高附加值水產(chǎn)品，每畝產(chǎn)量約600斤，平均按每斤15元計算，每畝產(chǎn)值約9000元。“稻米和水產(chǎn)品的產(chǎn)值加在一起，畝產(chǎn)值超過萬元，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟效益‘雙贏’�！�
“傳統(tǒng)的高位池高密度養(yǎng)殖和傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚技術(shù)都很成熟，我們是將這兩者打通，一個是解決高位池高密度養(yǎng)殖水體污染嚴(yán)重，需專門設(shè)施設(shè)備解決養(yǎng)殖尾水處理的問題；另一個是解決傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚產(chǎn)量低的問題�！迸懋d進(jìn)一步解釋道。
而此套技術(shù)的核心在于種養(yǎng)的水稻品種。稻魚有機廢物排放到稻田產(chǎn)生的富營養(yǎng)生長環(huán)境，可促進(jìn)水稻產(chǎn)量、質(zhì)量的提升，但同時也增加了水稻倒伏的概率，一般水稻品種難以承受如此的高肥水環(huán)境。
如何解決此問題？國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心科研人員在長期實地研發(fā)中，對稻田立體種養(yǎng)水稻適應(yīng)性進(jìn)行不斷分析、比對，經(jīng)過長達(dá)5年的時間，利用不育系天泰A與恢復(fù)系泰恢808配組，育成了中秈遲熟三系雜交水稻新品種——天泰優(yōu)808。
“目前，雜交水稻新品種“天泰優(yōu)808”通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會初審，正在公示中。”彭甦說，科研人員通過田間試驗，與相鄰地塊、采用同樣田間管理的水稻相比，“天泰優(yōu)808”品種堅挺直立，具有很好的耐肥性、抗倒伏性、抗病性，表現(xiàn)出了稀植大穗型品種植株高大、穗粒飽滿的特征，產(chǎn)量高、米質(zhì)好。
據(jù)了解，該品種適合于四川省海拔800米以下平壩丘陵地區(qū)種植(不含攀西生態(tài)區(qū))，之后還將有一系列稻漁專用水稻品種陸續(xù)參試審定，以滿足不同海拔和不同生態(tài)環(huán)境地區(qū)的水稻種植需要。
稻魚菜立體種養(yǎng)解決老百姓生產(chǎn)端的問題，但還并沒上升到經(jīng)營解決方案。如何把產(chǎn)品變成錢？如何打通銷售渠道？彭甦對解決這些問題已經(jīng)做好了打算。
“我們下一步要做的就是將模式推廣，將農(nóng)戶的產(chǎn)品賣出去�！迸懋d分析說，現(xiàn)在是長江流域10年禁漁，河鮮沒有了，我們要大力推田鮮。稻田生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)出的魚，當(dāng)然趕不上河鮮，但比池塘養(yǎng)出的魚鮮美多了�！跋乱徊轿覀儠䦟⒉惋嬤B鎖企業(yè)打通，保證為其常年供貨。同時，按企業(yè)訂單發(fā)展生產(chǎn)端，做到技術(shù)、種子、種苗等統(tǒng)一配送，打通全產(chǎn)業(yè)鏈，將‘種稻致富’模式推廣開來。”
彭甦還補充說道，傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚，水稻收割后，魚的上市時間都在9-10月份，存在集中上市的問題，市場風(fēng)險較大。稻田立體種養(yǎng)由于是高位池養(yǎng)，不受水稻收割影響，可周年養(yǎng)殖，根據(jù)市場行情變動伺機而售，更具靈活性。
據(jù)介紹，為做好稻魚菜立體種養(yǎng)，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心在原有水稻種養(yǎng)團隊的基礎(chǔ)上，還聘請水產(chǎn)技術(shù)專家助陣，聘請的水產(chǎn)生產(chǎn)人員都是從事養(yǎng)魚近30年的專業(yè)人員。
彭甦表示，稻魚菜立體種養(yǎng)模式是袁隆平院士倡導(dǎo)的‘種稻致富’的模式，現(xiàn)在已落地，相信這種模式能真正能解決糧食安全和農(nóng)民增收致富的問題，接下來我們將推廣更多的模式。(完)
