中新網(wǎng)四川新聞1月20日電 (記者 劉忠俊)記者20日從成都市市場監(jiān)管局獲悉,該市金堂縣“春雷行動2022”中,一家食品公司生產(chǎn)的香酥青豆抽檢不合格,被依法處以罰沒款合計10.03萬元人民幣。
據(jù)了解,四川省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢工作,在對成都市金堂縣某食品有限公司生產(chǎn)的香酥青豆進行抽樣檢驗中,其酸價項目不符合GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類食品》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
根據(jù)檢驗結(jié)果,成都金堂縣市場監(jiān)管局對企業(yè)進行立案調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該企業(yè)已沒有生產(chǎn)香酥青豆。經(jīng)查,該企業(yè)生產(chǎn)的香酥青豆工藝流程為:原料脫包、清洗浸泡、油炸、冷卻、調(diào)味、包裝為成品。企業(yè)未嚴格按照標準要求對生產(chǎn)過程的質(zhì)量進行控制,導(dǎo)致酸價超標。企業(yè)生產(chǎn)的香酥青豆酸價超標行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》,金堂縣市場監(jiān)管局責令企業(yè)改正違法行為,并處罰沒款合計10.03萬元。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度,油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會對人體健康有一定影響,可能會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。執(zhí)法人員提醒消費者,購買油炸食品和食用油等時須注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,對買回家的各種食用油和油炸食品,最好存放在陽光無法直射的地方,如發(fā)現(xiàn)顏色不對或有哈喇等異味,不要食用。
此外,成都龍泉驛區(qū)永安路某商家匿名從網(wǎng)上購進10件假冒五糧液酒,成都龍泉驛區(qū)市場監(jiān)管局與警方“守株待兔”,在涉案物品抵達龍泉驛時,執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲假冒“五糧春”“五糧液”“1573”“青花郎”等名酒150瓶,涉案總金額約9萬余元。經(jīng)初步鑒定,上述名酒均為侵犯注冊商標專用權(quán)的產(chǎn)品。目前,涉案物品已被依法扣押,案件正在進一步調(diào)查中。(完)