中新網(wǎng)四川新聞6月21日電 (王光民)啄青草、喝山泉、吃昆蟲、棲灌木，林蔭樹下，一只只土雞穿梭于地埂壟間，此起彼伏的鳴叫聲回蕩在劍門山區(qū)。
2022年，劍閣縣堅(jiān)持“土雞血緣、林下放養(yǎng)、原糧飼喂、半年出欄”十六字標(biāo)準(zhǔn)，圍繞“延鏈條、補(bǔ)短板、創(chuàng)品牌、促融合”工作思路，持續(xù)做大做強(qiáng)劍門關(guān)土雞特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷供應(yīng)鏈一體化。
校地合作 三方聯(lián)動(dòng)確保好品質(zhì)
走進(jìn)古柏道公司土雞放養(yǎng)場，漫山的土雞在山坡上歡戲。2018年，劉渝回到家鄉(xiāng)，先后創(chuàng)建古柏道農(nóng)業(yè)開發(fā)公司和眾道生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)合社，從事劍門關(guān)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
“我們的雞采用的原糧無抗喂養(yǎng)，喝的是山泉水，住的移動(dòng)'別墅'，平常是散養(yǎng)在元寶楓樹下的林子里，吃草蟲。為了讓土雞品質(zhì)更好，我們會(huì)補(bǔ)充一些微量元素，添加一些中草藥。”劉渝介紹道，“我們一年出欄劍門關(guān)土雞2萬多只，主要銷往成都、綿陽、廣元等周邊城市。最多兩三天，這批出欄的2000多只土雞就銷售完了�！�
經(jīng)過林下散養(yǎng)，與普通肉雞相比，劍門關(guān)土雞蛋白質(zhì)和微量元素含量更高，品質(zhì)更好，帶來的經(jīng)濟(jì)效益也更加客觀。
據(jù)了解，劍閣縣近些年與西北農(nóng)林大學(xué)、西南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，推廣無抗·零殘養(yǎng)殖集成技術(shù)，開展以元寶楓葉為主的中草藥飼料配方和燉雞佐料研發(fā)，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社和龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶開展林下散養(yǎng)土雞，確保劍門關(guān)土雞品質(zhì)。
引領(lǐng)帶動(dòng) 富民增收增添好途徑
在劍閣縣白龍鎮(zhèn)先鋒村7組，60多歲左思金正在打理著雞舍，左思金正在打理著雞舍，每年他和老伴都要養(yǎng)幾十只土雞貼補(bǔ)家用。
“我搞的是土雞代養(yǎng)，雞苗、雞籠是公司免費(fèi)提供的，喂的時(shí)候只用玉米、大豆等自產(chǎn)的糧食。去年我一共養(yǎng)了45只土雞，賣了5000多元，收入還算可以�！弊笏冀鹚阒~，手里的活兒也沒有放下。
左思金是劍閣縣古柏道農(nóng)業(yè)開發(fā)公司的一名普通工人，同時(shí)也是該公司發(fā)展土雞代養(yǎng)的典型代表。農(nóng)戶代養(yǎng)時(shí)劍閣縣土雞養(yǎng)殖模式之一，這種模式在脫貧攻堅(jiān)中為廣大貧困群眾實(shí)現(xiàn)脫貧增收提供了一個(gè)穩(wěn)定的收入增長點(diǎn)。
“去年，公司發(fā)展代養(yǎng)農(nóng)戶20戶，代養(yǎng)劍門關(guān)土雞1000余只。2022年，我們準(zhǔn)備發(fā)展到60戶，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶也可以參與進(jìn)來�！眲﹂w縣古柏道農(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理、眾道生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)合社理事長劉渝介紹道，“在發(fā)展農(nóng)戶代養(yǎng)土雞的過程中，我們先后培育了種養(yǎng)殖能手60余人，他們將成為周邊養(yǎng)殖劍門關(guān)土雞的行家里手。”
下一步，劍閣縣將充分發(fā)揮公司和聯(lián)合社引領(lǐng)帶動(dòng)作用，鼓勵(lì)群眾大力發(fā)展劍門關(guān)土雞養(yǎng)殖，同時(shí)也將在政策、資金等各方面給予扶持，讓企業(yè)做大做強(qiáng)，讓群眾得到實(shí)惠。
延伸鏈條 打造土雞產(chǎn)業(yè)好品牌
產(chǎn)業(yè)發(fā)展，配套設(shè)施必須要跟上。為打造劍門關(guān)土雞特色品牌，劍閣縣圍繞“1233”執(zhí)政興縣戰(zhàn)略，在“下普環(huán)線”鄉(xiāng)村振興示范帶、劍南糧油示范區(qū)、升鐘湖綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、亭子湖生態(tài)種養(yǎng)示范區(qū)等大力發(fā)展劍門關(guān)土雞支柱產(chǎn)業(yè)，著力打造劍門關(guān)土雞全產(chǎn)業(yè)鏈條。
截至目前，劍閣縣建有劍門關(guān)土雞屠宰場3個(gè)，土雞加工廠2個(gè)，品鑒店34個(gè)，雞舍74萬㎡；配套孵化場5個(gè)，脫溫場46個(gè)；培育土雞公司18家、專業(yè)合作社156家，養(yǎng)殖戶18750戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，劍閣縣劍門關(guān)土雞年養(yǎng)殖能力達(dá)3000萬只，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元。
“近三年，我縣先后落實(shí)專項(xiàng)資金1953萬元，實(shí)施劍門關(guān)土雞產(chǎn)業(yè)配套項(xiàng)目和品牌提升推介項(xiàng)目，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。下一步，我們將以龍頭企業(yè)為抓手，以鏈條延伸為方向，進(jìn)一步優(yōu)化扶持政策，確保全縣土雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展�！眲﹂w縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長羅映波表示。(完)
