中新網四川新聞6月22日電 (劉忠俊 湯雁)22日下午，“樂山味道”川菜預制菜產業(yè)發(fā)展全球推介會在四川成都舉行，以“打造川菜預制菜產業(yè)第一城”為主題的推介活動吸引了社會各界關注。

　　2022年以來，樂山市市中區(qū)聚焦發(fā)展特色餐飲產業(yè)，以川菜預制菜為突破口，全力打通樂山美食產業(yè)鏈、完善供給鏈、升級消費鏈、連接市場鏈、提升價值鏈，高標準打造“立足本地、輻射四川、面向全國、走向世界”的首個川菜預制菜產業(yè)園區(qū)。目前，川菜預制菜產業(yè)園區(qū)一期首批240畝建設用地正加快場平，剩余360畝建設用地將于年內取得，園區(qū)6萬平米的孵化中心和配套污水處理廠、道路、供排水管網等工程也正加快實施。

　　據了解，此次“樂山味道”川菜預制菜產業(yè)發(fā)展全球推介活動，充分挖掘嘉州菜文化底蘊、分析預制菜產業(yè)前景基礎上，通過聲電光影創(chuàng)意互動，展現了“樂山味道”深厚文化，呈現了樂山樂水、煙火嘉州、產城融合的發(fā)展優(yōu)勢，展示了樂山市市中區(qū)川菜預制菜產業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃、園區(qū)布局、項目推進、基礎配套等情況，活動也旨在推動打造百億“樂山味道”川菜預制菜產業(yè)園區(qū)。

　　樂山市提出“建設具有國際范、中國味、巴蜀風、嘉州韻的世界重要旅游目的地”和打造“佛國仙山·人間煙火”，讓“樂山味道”享譽全國、走向世界的發(fā)展目標�！皩⑼怀霭l(fā)展文化旅游、商貿物流、特色餐飲等優(yōu)勢產業(yè)，致力建設‘世界美食之都’，全力搶抓預制菜產業(yè)機遇，讓‘樂山味道’品牌響徹全球。”樂山市市中區(qū)委書記左小林稱。

　　推介活動現場，樂山市市中區(qū)分別與四川大學、四川旅游學院等5家川菜預制菜科研機構以及5家重點金融機構、15家知名餐飲企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。(完)