中新網(wǎng)四川新聞10月18日電 (張淳淇)10月18日，中國川菜博覽館迎來成立一周年，至今已接待游客約4萬人次，舉辦各類臨展、會議300余場，接待旅游團(tuán)隊(duì)400余批次，策劃組織活動200余場次，成為川菜文化傳承與主題研學(xué)的一張閃亮名片。

　　中國川菜博覽館位于郫都區(qū)安德街，總建筑面積約6000平方米，其中布展面積約3000平方米。是面向大眾宣傳的集川菜產(chǎn)業(yè)展示、文化體驗(yàn)、行業(yè)交流、會議會務(wù)功能為一體的川菜產(chǎn)業(yè)博覽中心、川菜行業(yè)交流中心和川菜產(chǎn)業(yè)城規(guī)劃展示中心。

　　據(jù)悉，中國川菜博覽館以“根植巴蜀川香世界”為主題，川菜歷史文化+產(chǎn)業(yè)發(fā)展為邏輯主線，利用數(shù)字化手段，通過聲、光、影、景以及豐富的場景營造和5G實(shí)時(shí)連線等現(xiàn)代科技手段，深度挖掘川菜文化精髓，全面展示川菜發(fā)展歷程及產(chǎn)業(yè)建設(shè)成就。

　　比如場館內(nèi)特別打造體驗(yàn)川菜二十四味型的“百味閣”沉浸空間。讓大眾可以身處其中感受川菜的麻辣鮮香、味型豐富、菜品多樣。此外，通過豐富的場景營造、360度環(huán)繞式立體聲效，讓大眾能感受到身臨其境的川菜文化體驗(yàn)。

　　通過幻影成像技術(shù)手法，中國川菜博覽館讓大眾穿越到煙火氣十足的市井之中，開業(yè)至今吸引了超4萬游客參觀。同時(shí)被評為"郫都區(qū)青少年科普基地"“成都蜀都文化旅游投資發(fā)展有限公司年度文創(chuàng)企業(yè)”和“2021年川菜產(chǎn)業(yè)文創(chuàng)貢獻(xiàn)獎”。

　　中國川菜博覽館在完善游覽體驗(yàn)的同時(shí)，也在不斷豐富場景，發(fā)揮好文化傳承的職責(zé)擔(dān)當(dāng)。這一年，中國川菜博覽館積極開展社教活動，策劃組織活動200余場次，打造“解密川菜文化”“趣味學(xué)川菜”“講好川菜故事志愿服務(wù)”“川菜先生周末號召令”“小小講解員訓(xùn)練營”等川菜系列活動。

　　在產(chǎn)學(xué)研方面，中國川菜博覽館通過多功能會議中心為載體，舉辦各類臨展、會議300余場；主動推出川菜之魂尋根體驗(yàn)之旅主題線路，接待旅游團(tuán)隊(duì)400余批次；串聯(lián)非遺、鄉(xiāng)村旅游等場景，讓游客充分參與感受集郫縣豆瓣尋根探秘、工業(yè)生產(chǎn)參觀、非遺技藝體驗(yàn)等。

　　據(jù)介紹，在疫情期間，為豐富更多游客的游覽體驗(yàn)，中國川菜博覽館上線“云游覽”功能，通過公眾號就可360度無死角進(jìn)行游覽，極大滿足了市民們宅家游覽的愿望。

　　中國川菜博覽館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了探尋川菜從巴蜀大地到五洲四海的特色魅力，讓更多人了解川菜文化。未來，中國川菜博覽館將川菜知識傳播給更多熱愛川菜、熱愛美食的人。(完)