中新網(wǎng)四川新聞4月7日電 (王利文)香辣兔、宮保蝦仁、干煸無(wú)筋豆……7日中午，四川省成都市雙流區(qū)西航港街道機(jī)場(chǎng)路社區(qū)食堂里，飯菜香氣四溢，陸續(xù)有居民前來(lái)用餐。
據(jù)了解，常住人口約7萬(wàn)人的機(jī)場(chǎng)路社區(qū)，中老年群體超6000人。為解決該群體做飯難、吃飯難等問(wèn)題，社區(qū)食堂應(yīng)運(yùn)而生。
據(jù)社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人王允靖介紹，食堂設(shè)置近40個(gè)餐位，占地約100平方米，提供早午晚餐服務(wù)，營(yíng)業(yè)時(shí)間為8時(shí)至19時(shí)。每天約120位前來(lái)用餐的居民中，中老年群體約占四成。
為了讓居民吃得放心，社區(qū)食堂所有原材料均可溯源，每餐都有48小時(shí)留樣，消費(fèi)者還能在現(xiàn)場(chǎng)看到菜品制作過(guò)程。王允靖表示，社區(qū)食堂所有菜品都結(jié)合營(yíng)養(yǎng)師建議，由專(zhuān)業(yè)廚師搭配，一個(gè)月基本不重樣。套餐分為川味和清淡兩類(lèi)，以滿(mǎn)足不同群體用餐所需。
66歲的居民張?zhí)m芳在家不想做飯時(shí)，都會(huì)和老伴來(lái)社區(qū)食堂，當(dāng)日已是第三次來(lái)用餐�！斑@里的飯菜干凈衛(wèi)生，20元能吃到兩葷一素一湯的套餐，優(yōu)惠后約15元就能享用，很方便我們這些不想做飯的老年人�！彼f(shuō)。
此外，社區(qū)食堂還建立了微信點(diǎn)餐群、開(kāi)發(fā)了“花甲社區(qū)食堂”手機(jī)小程序，為不想堂食或行動(dòng)不便的居民提供“送餐上門(mén)”服務(wù)。
據(jù)機(jī)場(chǎng)路社區(qū)黨委書(shū)記、居委會(huì)主任黃勇淇介紹，社區(qū)多方考察后，與企業(yè)合作創(chuàng)辦社區(qū)食堂，此舉受到老年群體一致認(rèn)可。為了讓更多有需求的群體受益，社區(qū)每個(gè)月還提供不低于200份的公益餐。
黃勇淇表示，看似不大的“小食堂”卻是社區(qū)中的“大民生”。社區(qū)食堂讓老人享受家門(mén)口幸福“食”光的同時(shí)，也提升了社區(qū)精準(zhǔn)化服務(wù)老年群體的水平。(完)
