中新網(wǎng)四川新聞4月8日電(王爵)8日，中國現(xiàn)代調味有機產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇在四川省南充市西充縣舉行。200多名來自全國各地知名有機調味品行業(yè)代表齊聚一堂，共話現(xiàn)代“有機”調味品行業(yè)引領未來餐桌高質量發(fā)展。
據(jù)悉，此次論壇由四川省調味品協(xié)會，四川省火鍋協(xié)會主辦，南充市西充紅福人家有機食品企業(yè)承辦，致力于促進川東北園區(qū)產(chǎn)業(yè)提檔升級，持續(xù)擦亮西充有機產(chǎn)業(yè)“金字招牌”。全國行業(yè)專家學者匯聚南充西充，聚焦有機調味品行業(yè)焦點問題，以調味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為宗旨，推動有機產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展為目標，分析調味品行業(yè)未來發(fā)展新趨勢，交流相關技術和管理經(jīng)驗，共話行業(yè)高質量發(fā)展。
據(jù)介紹，西充已建成有機生產(chǎn)基地106個、面積25萬畝，15萬畝基地、105個品種通過有機認證，有機規(guī)模居西南第一。培育有機農(nóng)業(yè)企業(yè)60余家，有機產(chǎn)品商標76個，有機農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%以上。全面建成縣鄉(xiāng)村企“四級”質量監(jiān)管體系，可視系統(tǒng)、質量追溯體系覆蓋率達100%，是首批國家有機食品生產(chǎn)基地、首批國家有機產(chǎn)品認證示范縣。
當天論壇開始前，全體參會人員在西充紅福人家有機食品股份有限公司共同見證了紅福人家“有機智造”基地的落成典禮，并參觀該公司現(xiàn)代化智能生產(chǎn)車間和有機魚調料的生產(chǎn)過程。
在論壇上，來自全國的調味品產(chǎn)業(yè)大咖圍繞“聚勢新食代、有機贏未來”展開熱烈的演講及討論，專家們肯定了有機調味品在食品領域取得的巨大突破，對未來如何做到調味品高質量發(fā)展、如何滿足人們的高品質生活提出了實質建議。
四川省調味品協(xié)會秘書長王三躍在論壇致辭中表示：西充縣的“有機產(chǎn)業(yè)”非常有特色，發(fā)展調味品、預制菜有其獨特的優(yōu)勢，他希望通過本次論壇，凝聚行業(yè)力量，擴大調味品行業(yè)有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，深度推動調味品有機產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。同時，聯(lián)合調味品企業(yè)實現(xiàn)相互賦能、共同發(fā)展，構建更加健康、完整的生態(tài)鏈，使四川乃至中國調味品行業(yè)保持更強健、更長久的發(fā)展態(tài)勢。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國調味品行業(yè)營收大約在4187億元，2022年這一規(guī)模大約為4438億元左右，而2023年市場經(jīng)濟回暖趨勢明顯，消費者對于健康養(yǎng)生更加關注，市場對于有機調味品需求量將會有幾何級增長。
與會專家指出，近年來，我國調味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。對于在有機調味領域有前瞻性的企業(yè)，極有可能在這以賽道中脫穎而出，贏得市場，斬獲先機，并以“有機”調味品金字招牌引領消費者美味生活。本次論壇是當前調味行業(yè)的一件大事，也是一場醍醐灌頂?shù)母叨祟^腦風暴。
中共西充縣委副書記張洪波說：當前，西充縣正深入貫徹省委“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”戰(zhàn)略部署，加快推進新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展，深入實施“全域有機三年攻堅行動”，積極搶占預制菜產(chǎn)業(yè)市場。今天“有機”智造基地的順利落成，將進一步促進農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，助推有機產(chǎn)業(yè)高質發(fā)展、特色發(fā)展，持續(xù)擦亮西充有機“金字招牌”。我們堅決承諾，將一如既往秉承“親商、愛商、護商”的理念，為企業(yè)發(fā)展提供最優(yōu)質的服務、營造最優(yōu)越的環(huán)境、給予最優(yōu)惠的政策，讓每一位客商投資放心、發(fā)展安心、生活舒心。(完)
