中新網(wǎng)四川新聞12月12日電 (郭松平)濃香酒味喚醒了沉睡的大地，連日來，在瀘州瀘旗酒業(yè)有限公司的釀酒車間里，工人們正揮著鏟子將發(fā)酵好的高粱均勻地鋪撒在甑子內(nèi)。圓潤(rùn)飽滿的高粱正等待著高溫冷凝，釀造出醇厚美酒。
瀘州瀘旗酒業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“瀘旗酒業(yè)”)作為瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省酒業(yè)集團(tuán)核心基地，集研、產(chǎn)、供、銷為一體，在專注原酒生產(chǎn)的同時(shí)，為酒類行業(yè)的廣大客戶提供定制開發(fā)服務(wù)。該公司擁有三個(gè)釀酒基地，年產(chǎn)醬香型白酒260噸、濃香型白酒1480噸。到今年年底，該公司產(chǎn)值預(yù)計(jì)6000萬元左右。
“剛才的酒香來源于我們第四季度生產(chǎn)的白酒，它要通過曬壇進(jìn)行老熟，經(jīng)過自然環(huán)境晝夜溫差變化，釀造出獨(dú)特的原酒醇厚口感�！痹摴究偨�(jīng)理李亞東介紹，企業(yè)地面罐區(qū)儲(chǔ)酒能力達(dá)一萬噸，擁有千噸地下陶壇庫和千噸地面曬壇區(qū)，產(chǎn)能充分、產(chǎn)量充足。
通過多年拼搏，李亞東走出了一條屬于瀘旗酒業(yè)高效發(fā)展的白酒賽道。該公司通過“釀、儲(chǔ)、調(diào)、賣、活”等步驟，組建出個(gè)性化運(yùn)營(yíng)體系，做到了白酒企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和活力循環(huán)。
“我們并不是沒有擔(dān)憂�，F(xiàn)在瀘州市有資質(zhì)的酒企有300多家，規(guī)上酒企就有100多家，還沒算產(chǎn)酒小作坊，這個(gè)數(shù)量對(duì)于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來說非常激烈。”李亞東說，“目前，白酒消費(fèi)迎來新一輪升級(jí)，年輕人更注重養(yǎng)生、健康，傳統(tǒng)白酒行業(yè)銷售模式不能滿足現(xiàn)有市場(chǎng)需求，我們還得為下一輪的發(fā)展做好新的打算�！�
在企業(yè)前進(jìn)過程中，總會(huì)遇到突發(fā)情況導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難。此時(shí)，如果能快速有效地進(jìn)行資金鏈補(bǔ)充、實(shí)現(xiàn)有效融資，將極大地延長(zhǎng)瀘旗酒業(yè)的生命力。
李亞東說：“我們目前沒有遇到實(shí)際資金問題，但行業(yè)整體發(fā)展的壓力，讓我們必須做好各種準(zhǔn)備，保證企業(yè)遇到問題時(shí)也能良性運(yùn)轉(zhuǎn)�！�
在開展“進(jìn)企業(yè)、解難題、促發(fā)展”走訪工作中，嘉明鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)瀘旗酒業(yè)存在用資需求。
為了保護(hù)企業(yè)發(fā)展的積極性，將企業(yè)擔(dān)心的問題提前做好應(yīng)對(duì)和預(yù)警，嘉明鎮(zhèn)通過小微企業(yè)融資協(xié)調(diào)機(jī)制，及時(shí)向金融部門對(duì)接并推送信息，目前金融機(jī)構(gòu)正在進(jìn)行授信方案制定。
企業(yè)在授信成功后會(huì)增加貸款信用力度，遇到臨時(shí)困難能快速得到金融機(jī)構(gòu)的放貸，實(shí)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充資金鏈。在嘉明鎮(zhèn)積極牽線搭橋下，瀘旗酒業(yè)對(duì)未來發(fā)展更加充滿信心。
“我們的目標(biāo)是做酒類全產(chǎn)業(yè)鏈定制服務(wù)先驅(qū)�！崩顏問|指著墻上的行業(yè)專家團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)照片介紹，“除了產(chǎn)酒以外，我們和大型企業(yè)做配套服務(wù)。區(qū)別于傳統(tǒng)的銷售，我們實(shí)現(xiàn)了研發(fā)、調(diào)酒、設(shè)計(jì)包裝等一條龍服務(wù)。目前合作的大型企業(yè)有京東、1919、椰島、川酒集團(tuán)等�！�
企業(yè)縱深發(fā)展，需要充足的資金進(jìn)行支撐。為了走好差異化競(jìng)爭(zhēng)這條路，該公司從酒體研發(fā)設(shè)計(jì)、品牌包裝設(shè)計(jì)、人力資源整合上下足力氣，建立了自己的品質(zhì)品控體系。
“我們對(duì)酒體特調(diào)方式建立了數(shù)據(jù)庫，隨時(shí)保證每位客戶定制產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。同時(shí)，我們內(nèi)部有品牌設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，對(duì)產(chǎn)品外觀進(jìn)行原創(chuàng)設(shè)計(jì)。我們可以整合一切資源，只為甲方服務(wù)、實(shí)現(xiàn)甲方的想法�！崩顏問|說。
瀘旗酒業(yè)為了做好人才培養(yǎng)，公司內(nèi)部對(duì)于報(bào)考上岸的釀酒專業(yè)研究生，承包他們的學(xué)費(fèi)、住宿和車旅費(fèi)。同時(shí)開展“走出去”活動(dòng)，讓員工到行業(yè)龍頭公司進(jìn)行跟班培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。
依托整個(gè)成熟的體系運(yùn)轉(zhuǎn)，瀘旗酒業(yè)做到客戶給出一個(gè)想法，企業(yè)就能提供從酒體研發(fā)、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、物流運(yùn)輸?shù)热鞒谭⻊?wù)，全過程參與技術(shù)設(shè)計(jì)，也從傳統(tǒng)的產(chǎn)酒銷售模式中走出了新路徑。
像瀘旗酒業(yè)這樣發(fā)展中的中小型企業(yè)還有很多。截至目前，嘉明鎮(zhèn)協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)為企業(yè)續(xù)貸新增貸款約8000萬元，協(xié)助華為公司對(duì)企業(yè)進(jìn)行“智改數(shù)轉(zhuǎn)”診斷工作，解決企業(yè)轉(zhuǎn)型慢、轉(zhuǎn)型難的問題，協(xié)助漁慶110KV變電站選址工作，推進(jìn)園區(qū)窯爐“氣改電”項(xiàng)目，為園區(qū)綠色低碳發(fā)展助力。
今年以來，嘉明鎮(zhèn)通過現(xiàn)場(chǎng)辦公的方式，共收集企業(yè)問題18個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)解決4個(gè)，協(xié)調(diào)縣級(jí)部門事后解決4個(gè)，其余問題通過協(xié)調(diào)相關(guān)部門持續(xù)跟進(jìn)解決，逐步實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)域22家工業(yè)企業(yè)、其他領(lǐng)域“四上”企業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)服務(wù)全覆蓋，做好企業(yè)“娘家人”，解決企業(yè)后顧之憂。(完)
