中新網(wǎng)四川新聞12月13日電 (姜強(qiáng))12月12日，第七屆世界川菜大會(huì)在德陽(yáng)開(kāi)幕。據(jù)了解，本屆大會(huì)以“讓世界愛(ài)上川菜”為主題，以“川菜之源，味美德陽(yáng)”為城市主題。其中，旌陽(yáng)館圍繞歷史文化、特色食材、餐飲創(chuàng)新及美食互動(dòng)四大主題，精心策劃“旌城老味道”“旌陽(yáng)非遺美食”及“旌城名菜及名店”等多個(gè)展區(qū)，全方位、多角度展現(xiàn)旌陽(yáng)美食文化的獨(dú)特韻味與深厚底蘊(yùn)。

　　作為川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)，旌陽(yáng)區(qū)的川菜名菜與名店繁多，吸引了不少觀(guān)展市民駐足參觀(guān)。步入旌陽(yáng)館，孟家好記啞巴兔、隆華燒鴨子、風(fēng)干兔、大刀金絲面、通泰烤鴨等十余道旌城名菜一一展陳，色澤誘人、擺盤(pán)精致、香氣撲鼻，讓每一位觀(guān)展者垂涎欲滴。

　　在旌陽(yáng)非遺美食特產(chǎn)展示區(qū)域，40余家企業(yè)精心展出了各式各樣、種類(lèi)繁多的旌陽(yáng)地道美食產(chǎn)品，前來(lái)品嘗和了解的觀(guān)展市民絡(luò)繹不絕，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。鹿頭禽蛋、川鹵粽、果汁牛肉以及桑黃酒等，不僅是旌陽(yáng)地方風(fēng)味的代表，更承載著當(dāng)?shù)氐臍v史與文化。

　　“旌陽(yáng)館還是很有特色的，這里的美食我都買(mǎi)過(guò)，還親自品嘗過(guò)，味道很不錯(cuò)。我打算拍點(diǎn)照片，順便再買(mǎi)點(diǎn)回去，推薦給我的朋友，讓他們也來(lái)體驗(yàn)旌陽(yáng)的美食文化�！庇^(guān)展市民吳小偉說(shuō)。(完)