中新網四川新聞3月28日電 成都自古因商而起，因商而興。源于唐宋時期的專業(yè)性市集“十二月市”如今煥新歸來，再現天府民俗文化。27日，新津“新十二月市·深農應時而食”系列活動在中國天府農業(yè)博覽園正式啟動，美食產業(yè)鏈+休閑娛樂的消費新場景精彩亮相，助推打造國際消費中心城市。

　　新津區(qū)人大常委會主任安建東，區(qū)委常委、統戰(zhàn)部部長、新津綠色食品產業(yè)鏈鏈長葉尚敏，四川海吉星智慧供應鏈科技有限公司董事長尹世軍出席大會。生態(tài)種養(yǎng)、生產加工、餐飲企業(yè)、供應鏈企業(yè)等在內的上百家企業(yè)代表以及十余位行業(yè)專家嘉賓參與大會。

　　葉尚敏在致辭中表示，希望通過該系列活動，進一步建立健全“產學研用”合作機制，加強人才培養(yǎng)和引進，推動科研成果的轉化和應用，共同推動種養(yǎng)殖、食品加工和現代服務業(yè)的加快發(fā)展。充分發(fā)揮各方面的資源和優(yōu)勢，加快實現天府地標食材產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和繁榮興盛。

　　以成都新“十二月市”促消費活動為契機，依托深農集團、天府農博園，新津新“十二月市”·深農“應時而食”系列活動以每月應時食材為主線，自4月起，每月27日都將在天府農博園舉行一場主題活動，打造全年“1+N”主題系列展銷活動，旨在全面展示新津特色飲食文化，彰顯城市生態(tài)本底與在地文化相結合的“新煙火主義”特質，解鎖體現“新津味、新鮮范”的線下消費場景。

　　一月“耙耙柑市”、二月“羊肚菌市”、三月“香椿芽市”、四月“三文魚市”、五月“陽光葡萄市”、六月“龍蝦市”、七月“魚子醬市”、八月“松茸市”、九月“獼猴桃市”、十月“蟹市”、十一月“牦牛肉市”、十二月“年貨市”……當季生鮮美食匯聚，從生產源頭到售賣端全鏈條呈現。搭建采購商與展商的溝通平臺，創(chuàng)造新的采購空間；搭建市民游客與美食的味蕾鏈接，構筑新的消費場景。

　　此外，當地還將依托深農農產品供應鏈大數據平臺優(yōu)勢，每月發(fā)布“二十四節(jié)氣之應時而食”食材榜單，結合川、粵、淮、魯等地獨特的烹飪技藝，邀請優(yōu)秀行業(yè)從業(yè)者現場呈現一道道主題創(chuàng)新宴，形成二十四節(jié)氣時令菜品，讓市民游客一飽口福。新津百家餐飲店商也將“云”加入，圍繞每月主題，創(chuàng)新推出當月主題特色菜品，開展惠民活動，綻放美味誘惑。

　　據介紹，近年來，新津堅持以創(chuàng)新驅動為核心，大力發(fā)展現代農業(yè)、綠色食品加工等產業(yè)，形成了一批具有地方特色的優(yōu)勢產業(yè)集群，產業(yè)優(yōu)勢日益凸顯。在美食與綠色食品領域強化一二三產業(yè)的聯動，不斷提升該領域的新質生產力，美食和綠色食品行業(yè)建圈強鏈工作初見成效。

　　發(fā)布大會上，四川海吉星智慧供應鏈科技有限公司董事梁啟科對西南海吉星智慧產業(yè)園項目進行了推薦，并與斯特佳漁業(yè)和九派漁業(yè)、新津宇河農業(yè)專業(yè)合作社、新農汪氏家庭農場、祿久家庭農場分別進行了現場簽約。共同探索新的銷售渠道和合作模式，構筑更加完善的農產品流通網絡，為消費者提供更加優(yōu)質的農產品，大力推進農業(yè)農村現代化進程。

　　簽約儀式后，與會企業(yè)代表、行業(yè)專家圍繞三產融合發(fā)展進行了現場主題分享。(完)