中新網(wǎng)四川新聞11月13日電 (記者 劉忠俊)11月13日，由成都崇州市食安委主辦，崇州市市場(chǎng)監(jiān)管局承辦的“2024年崇州市一般食品安全突發(fā)事件實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急演練”在該市舉行，政府相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、學(xué)校及醫(yī)療、鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)代表等320余人現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

　　據(jù)了解，演練采用“視頻推演+現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景模擬+現(xiàn)場(chǎng)直播連線+參演單位答題”形式，以農(nóng)村“壩壩宴”食品安全突發(fā)事件為背景，模擬成都崇州市某“壩壩宴”群體性食物中毒事件的報(bào)告、調(diào)查、處置及網(wǎng)絡(luò)輿情應(yīng)對(duì)過(guò)程，各級(jí)單位立即響應(yīng)，開展情緒安撫、信息報(bào)送、會(huì)商研判、決策指揮等應(yīng)急處置工作。

　　演練設(shè)置“事件報(bào)告與前期處置、應(yīng)急響應(yīng)與調(diào)查處置、輿情應(yīng)對(duì)與信息發(fā)布、響應(yīng)終止與后期處置”四個(gè)環(huán)節(jié)，各參演單位積極響應(yīng)、通力合作，充分展現(xiàn)了各部門的應(yīng)急處置能力和水平。各環(huán)節(jié)還隨機(jī)抽取市食安委成員單位(鎮(zhèn)、街道)回答食品安全應(yīng)急處置相關(guān)問(wèn)題，同時(shí)，答題系統(tǒng)上隨機(jī)生成題目，由各鎮(zhèn)街代表作答并現(xiàn)場(chǎng)打分。

　　據(jù)悉，此次實(shí)戰(zhàn)演練既是對(duì)食品安全應(yīng)急處置能力的一次檢驗(yàn)，也是對(duì)各職能部門的一次實(shí)戰(zhàn)練兵，達(dá)到了鍛煉隊(duì)伍、規(guī)范程序、磨合機(jī)制、提高能力的預(yù)期效果，為今后進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置類似事件積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。(完)