中新網(wǎng)四川新聞12月17日電 (吳平華 王春艷)2024年12月18日，以“酒都宜賓和美世界”為主題的2024中國國際名酒博覽會將在四川宜賓舉行。本次博覽會期間，將有中國大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽(決賽)、2024中國國際名酒博覽會開幕式、五糧液第二十八屆12•18共商共建共享大會、世界名酒發(fā)展大會、中國作家贊酒都系列活動、“家有老酒”2024年度盛會、2024“時間的味道”陳年五糧液鑒賞會展示展銷系列活動等共計12項精彩活動。
“2024中國國際名酒博覽會”以“酒都宜賓和美世界”為主題。屆時，世界各國酒 文化與中國酒文化在這里碰撞交流，共享美酒魅力、共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共擘酒業(yè)藍圖，共同促進酒類行業(yè)的發(fā)展和繁榮。
和往屆不同的，2024中國國際名酒博覽會開幕式將于12月19日在合江門廣場舉行，讓更多的普通市民對大會盛況、酒文化氛圍、酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加可感可及。開幕式上將舉行第二屆中國首席白酒品酒師頒證儀式、“五糧液工匠學院”揭牌儀式，并發(fā)布《五糧濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量評價規(guī)范》和《中國白酒行業(yè)年度報告》等。
宜賓創(chuàng)意打造的“中國酒市”也將在名酒博覽會期間正式亮相�！爸袊剖小敝荚谝栽摌撕灋榛A，以酒為載體，使宜賓酒產(chǎn)業(yè)更為具象，為大眾了解宜賓酒產(chǎn)業(yè)提供可及、可感的物理空間。
“中國酒市”規(guī)劃面積為36.6萬平方米，北起岷江大橋南橋頭，南至戎州大橋北橋頭，西沿北正街、拱星街、小北街、大南街，東至濱江路，涵蓋了從501白酒文化圣地到冠英街一期整個濱江路段。
借助“中國酒市”的亮相，從2024年12月19日起，翠屏區(qū)合江街至合江門廣場處，將變身穿越古今的時空隧道，上演一曲《中國酒市·長江山河令》，宋代宜賓、歷史文豪、哪吒傳說、三國英豪、英雄俠客等景象將呈現(xiàn)在人們眼前。該系列演出共四個主題，打造四場實景沉浸式慢游演繹，從首演起持續(xù)至蛇年元宵。屆時，參觀者可看見“蘇軾、黃庭堅”同場對詩；“哪吒”施法斗法；“三國人物”兵戈相見“江湖志士”俠肝義膽……宜賓共你，沉浸穿越。
世界名酒發(fā)展大會以“世界名酒和合未來”為主題，包含主題演講、頒證儀式等環(huán)節(jié)；知名酒企圍繞國際化趨勢下的市場拓展戰(zhàn)略、名酒國際化的多重可能等內(nèi)容，開展討論交流。
在本屆名酒博覽會期間，宜賓還將舉辦系列展示展銷活動，引入各大酒企、知名酒品牌、當?shù)孛朗称髽I(yè)，在冠英古街、合江門廣場、僰道歷史文化街區(qū)等區(qū)域進行展示展銷；2025年元旦、春節(jié)期間，開展知名酒企專場推介、巡游演藝、酒旅打卡等系列活動。
中國大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽則圍繞品酒、包裝營銷創(chuàng)意、酒類創(chuàng)新三個行業(yè)發(fā)展重要節(jié)點展開，旨在以新角度、高站位、寬視野傳播傳統(tǒng)白酒文化，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本項賽事不僅是大學生學科競賽的重要賽事之一，對于推動高校之間、校企之間的交流合作，深化產(chǎn)、學、研、教深度融合，更好地服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要價值。同時，通過產(chǎn)教融合的模式為白酒行業(yè)搭建起專業(yè)人才儲備庫，增進新生代對傳統(tǒng)文化、中國白酒尤其是濃香型白酒的品牌認知和文化認同的重要途徑。
為讓市民真真實實參與到展示展銷活動中，宜賓還將同步發(fā)放消費券，時間從2024年12月18日起一直持續(xù)到2025年2月12日。市民可通過線下掃碼領取2024中國國際名酒博覽會專屬消費券，可用于活動期間在冠英古街、合江門廣場、僰道歷史文化街區(qū)、長江音悅街等指定區(qū)域相關酒類消費及活動區(qū)域內(nèi)同意酒企入駐店鋪布展的相關商品。
宜賓是我國多糧濃香型白酒發(fā)源地和濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，五糧濃香產(chǎn)區(qū)以產(chǎn)量不到全國十二分之一的占比，實現(xiàn)了全國白酒四分之一的營收和六分之一的利潤，白酒產(chǎn)業(yè)各項指標均在全國保持領先水平。
作為“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”宜賓核心優(yōu)勢和競爭力彰顯——
宜賓獨特的氣候、土壤、水源“三位一體”自然條件，特別適合白酒釀造微生物菌群生長的生態(tài)環(huán)境；
全市擁有連續(xù)使用40年以上的濃香型白酒名優(yōu)老窖池近兩萬口，五糧液老作坊、紅樓夢老糟坊頭老作坊被列入中國世界文化遺產(chǎn)預備名錄；
擁有“獨特多糧濃香型傳統(tǒng)固態(tài)法釀造技藝”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“種、釀、選、陳、調(diào)”五字訣將五種糧食的風味融合為一；
擁有國家級酒類產(chǎn)學研平臺10個，培育出國家級釀酒大師、白酒評委200余名，品酒師、釀酒師等專業(yè)人才上萬人；
全市已形成以五糧液集團為龍頭，50戶規(guī)上白酒企業(yè)、280戶中小釀酒企業(yè)、131戶產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)組成的集原糧種植、研發(fā)設計、生產(chǎn)存儲、品牌包裝、銷售物流為一體的千億產(chǎn)業(yè)集群。
1—10月，宜賓市規(guī)上白酒企業(yè)產(chǎn)量達16.99萬千升，產(chǎn)值605.3億元，營業(yè)收入1633.84億元，利潤373.94億元。前三季度實現(xiàn)酒類出口5511萬美元，同比增長141%。預計全年宜賓白酒產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值超920億元，營收突破2000億元，可實現(xiàn)利潤480億元。(完)
