中新網(wǎng)成都1月24日電 (記者 賀劭清)“我在海外從事餐飲業(yè)已經(jīng)30多年,以我親身感受,四川一定要打好川菜這張王牌,讓世界了解川菜,進(jìn)而了解巴蜀文化!绷邢拇▋蓵(huì)的美中餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)主席胡曉軍24日在成都表示,食在世界,味在四川,期待未來(lái)能看到更多川味調(diào)料、川菜廚師、川菜餐飲企業(yè)走向世界。
2024年四川兩會(huì)期間,受邀列席會(huì)議、來(lái)自20個(gè)不同國(guó)家和地區(qū)的20位華僑華人代表積極建言,為四川經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)僑力、謀發(fā)展。
胡曉軍建議,四川可以在海外開(kāi)設(shè)線下和線上的川菜烹飪及文化課程,建立面向海外的川菜教育培訓(xùn)基地,并加強(qiáng)與海外有代表性的餐飲企業(yè)特別是川菜企業(yè)和餐飲協(xié)會(huì)合作,定期參與國(guó)際烹飪比賽和國(guó)際重大餐飲活動(dòng)。四川可以將川菜作為媒介,宣傳四川,廣交天下朋友,增進(jìn)國(guó)際友誼。
在韓國(guó)華僑華人聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)王維月看來(lái),四川在繼續(xù)爭(zhēng)取韓國(guó)大企業(yè)對(duì)川投資的同時(shí),應(yīng)大力吸引韓國(guó)的優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)來(lái)川投資!绊n國(guó)大企業(yè)對(duì)華投資有自己成熟的戰(zhàn)略布局,大的對(duì)華投資大多已經(jīng)完成規(guī)劃,現(xiàn)階段四川應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注韓國(guó)優(yōu)秀中小企業(yè),特別是一些擁有單項(xiàng)高端技術(shù)的企業(yè)!
菲律賓菲華聯(lián)誼總會(huì)副理事長(zhǎng)蔡明豐建議,四川有底蘊(yùn)深厚的文旅產(chǎn)業(yè)和多所高校,可繼續(xù)夯實(shí)經(jīng)濟(jì)、人口等“硬條件”,提升文化、娛樂(lè)等“軟條件”,在發(fā)展中吸引精英、留住人才、引資引智。
西中經(jīng)貿(mào)文化促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)董大軍表示,去年四川成功舉辦了成都大運(yùn)會(huì),接下來(lái)還將舉辦湯尤杯以及世運(yùn)會(huì)。希望四川和西班牙加大體育文化交流,加強(qiáng)體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),讓民眾能更好享受體育福利。
圍繞四川經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,日本川渝總商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李勇男表示,四川飲食文化、農(nóng)特產(chǎn)品、旅游資源、人文景觀等非常豐富,作為僑胞,將發(fā)揮社團(tuán)僑領(lǐng)自身的優(yōu)勢(shì),搭建好中日文化經(jīng)貿(mào)交流平臺(tái),把四川的好商品、好味道、好風(fēng)光介紹給更多的海外人士。
“聽(tīng)了四川省政府工作報(bào)告,對(duì)四川有了更深的了解,這里的鄉(xiāng)村振興讓我印象深刻!币獯罄滋m浙江僑商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)林茂風(fēng)表示,他將把四川省政府工作報(bào)告的信息整理好,帶回意大利與僑胞和意大利朋友分享,抓住機(jī)會(huì),來(lái)四川投資。
新西蘭新中商會(huì)聯(lián)席主席齊慧芳表示,新西蘭華僑華人應(yīng)身體力行地成為四川與新西蘭民間交流的友好使者,講好四川故事、中國(guó)故事。同時(shí)建議四川通過(guò)金熊貓獎(jiǎng)、三星堆、三蘇文化等,進(jìn)一步加強(qiáng)與新西蘭的文化藝術(shù)交流合作,促進(jìn)巴蜀文化繁榮發(fā)展。
巴西華人文化交流協(xié)會(huì)常務(wù)副主席黃艷娟建議,為更好地把四川獨(dú)具特色的文化和產(chǎn)品推薦給世界,希望四川能在發(fā)展中國(guó)家建立眾多的友好城市,以點(diǎn)為基礎(chǔ),逐漸全面推向世界各個(gè)國(guó)家的各個(gè)城市,以此提升四川的世界知名度。
在加拿大華人社團(tuán)聯(lián)席會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)傅小芹看來(lái),作為一名川籍僑胞,如何讓世界人民了解中國(guó),了解四川,又如何讓巴蜀文化走上國(guó)際舞臺(tái),是自己的責(zé)任。“四川擁有豐富的歷史文化和自然景觀,川菜、川酒、川茶、川劇還有燈會(huì)都極具特色,我們要更好向國(guó)際社會(huì)展示四川的獨(dú)特魅力!
IG全球創(chuàng)新聯(lián)盟全球秘書(shū)長(zhǎng)湯雅淇表示,自己在四川兩會(huì)上看到了四川對(duì)科技的重視。今年IG在中東、拉美、歐洲、東南亞和中國(guó)也有相應(yīng)的國(guó)際賽事和商務(wù)交流計(jì)劃,將協(xié)助四川有強(qiáng)烈走出去愿望的產(chǎn)業(yè)和企業(yè),對(duì)接當(dāng)?shù)睾诵馁Y源、商業(yè)合作伙伴,促成更多的務(wù)實(shí)的項(xiàng)目落地,支持四川建設(shè)西部科技創(chuàng)新中心。
澳洲維省中華總商會(huì)名譽(yù)主席蘇其源表示,四川旅游資源豐富,建議四川未來(lái)可以借助華僑華人,加大宣傳旅游資源,助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。(完)