【解說】“經齒冷于雪，勸人投此珠”，中國唐朝詩人杜甫在《槐葉冷淘》中如是形容涼面，并向友人極力推薦。涼面，四川人夏季必備美食。千百年來，四川人開發(fā)出多種涼面口味。如今，騎車叫賣的移動攤位、隨處可見的小攤、陳設簡單的小吃店乃至高檔飯店，街頭巷尾，涼面無處不在，從街頭走向國際，成為了連接古今中外美食文化的橋梁�？匆娝拇�，你好早安。(素材來源：楊予頔)(剪輯：林鵬)
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