周興余 周麗君 川觀新聞?dòng)浾?魏馮

　　禽流感，或者說(shuō)“禽流行性感冒”，通常由僅引起禽類感染的病毒導(dǎo)致的傳染病，禽流感病毒具有高度的種屬特異性，也能突破種屬障礙而交叉感染人類，但很罕見(jiàn)。

　　雖然很罕見(jiàn)，但還是要預(yù)防。省疾控中心梳理了部分居民關(guān)注的熱點(diǎn)話題，并進(jìn)行解答。

　　問(wèn)：人是如何感染禽流感病毒的？

　　答：和家禽直接接觸，或者家禽糞便污染的表面或物體直接接觸，這是目前認(rèn)識(shí)到的人類感染主要途徑。至今，很多人感染的病例都是發(fā)生在那些家庭養(yǎng)家禽的農(nóng)村或城郊地區(qū)，這些地區(qū)家禽多是散養(yǎng)，病禽隨著糞便溢出大量的病毒，在這樣的情況下，暴露感染或者被病毒污染的機(jī)會(huì)很大。也有病例發(fā)病前有前往有活禽買(mǎi)賣(mài)、宰殺的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)暴露史。

　　我省有的家庭依靠家禽收入和家庭飲食，當(dāng)家禽群體出現(xiàn)生病癥狀時(shí)，多數(shù)家庭賣(mài)掉或者宰殺并吃掉病禽，這種現(xiàn)實(shí)很難改變。在屠宰和除毛、處理和準(zhǔn)備烹調(diào)的過(guò)程中是最易于暴露的。

　　問(wèn)：有供人類使用的預(yù)防禽流感疫苗嗎？

　　答：直至現(xiàn)時(shí)為止，仍未研制出供人類使用、能有效預(yù)防禽流感的疫苗。

　　問(wèn)：市民應(yīng)如何預(yù)防受禽流感感染？

　　答： 避免接觸家禽及其他雀鳥(niǎo)。染病禽鳥(niǎo)的糞便可能帶有禽流感病毒，應(yīng)盡量避免接觸。接觸過(guò)禽鳥(niǎo)或禽鳥(niǎo)糞便，要立刻用肥皂液和清水徹底清潔雙手。如家中飼養(yǎng)雀鳥(niǎo)，應(yīng)避免和它們緊密接觸，處理它們的糞便時(shí)應(yīng)戴上手套。接觸它們或它們的糞便后，必須用肥皂液和清水徹底清潔雙手。家中如出現(xiàn)禽鳥(niǎo)異常死亡，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門(mén)報(bào)告。預(yù)防禽流感的最好方法，是增強(qiáng)自己的抵抗力，要有充足的睡眠和休息，均衡的飲食，適量的運(yùn)動(dòng)，良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，并加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。

　　問(wèn)：哪些情況下要戴口罩？

　　答： 倘若有呼吸道感染的癥狀或發(fā)燒，要照顧有呼吸道感染或發(fā)燒病者，要前往醫(yī)療場(chǎng)所的人士，應(yīng)戴上口罩。

　　問(wèn)：學(xué)校及幼兒園舍應(yīng)采取什么預(yù)防措施？

　　答： 學(xué)校及幼兒園舍應(yīng)采取措施防止學(xué)童接觸禽鳥(niǎo)，如有飼養(yǎng)禽鳥(niǎo)，應(yīng)把禽鳥(niǎo)與學(xué)童分隔，防止學(xué)童接觸到禽鳥(niǎo)和禽鳥(niǎo)糞便。教導(dǎo)學(xué)童不要喂飼野鴿和其他雀鳥(niǎo)。接觸禽鳥(niǎo)或禽鳥(niǎo)糞便后，要立刻徹底清潔雙手。

　　問(wèn)：出外旅游時(shí)怎樣避免感染禽流感？

　　答： 出發(fā)前，如身體不適，尤其是有發(fā)燒或呼吸道感染癥狀，應(yīng)把旅程延遲或取消。身處外地時(shí)，如身體不適，特別是有發(fā)燒或咳嗽，應(yīng)戴上口罩，立即通知酒店職員或旅游領(lǐng)隊(duì)，并盡快就醫(yī)。

　　在旅途中，盡量避免接觸禽鳥(niǎo)，例如不要前往觀鳥(niǎo)園、農(nóng)場(chǎng)、街市或到公園活動(dòng)。不要喂飼白鴿和野鳥(niǎo)等。一旦接觸禽鳥(niǎo)或禽鳥(niǎo)糞便，要立刻徹底清潔雙手。注意飲食衛(wèi)生，進(jìn)食的家禽和禽鳥(niǎo)蛋應(yīng)徹底煮熟。

　　問(wèn)：有禽鳥(niǎo)接觸史或者從有禽流感個(gè)案的地區(qū)旅游回來(lái)后，如果懷疑染病，應(yīng)怎樣處理？

　　答：如懷疑染病，應(yīng)佩戴口罩立即就醫(yī)，并告訴醫(yī)生你的外游記錄和活禽、病死禽接觸史。

　　問(wèn)：選購(gòu)活雞時(shí)要注意什么呢？

　　答：選購(gòu)活雞時(shí)，應(yīng)盡量避免接觸雞只和雞糞，切勿用口吹雞只的尾部。接觸雞只后，應(yīng)徹底清潔雙手。

　　問(wèn)：進(jìn)食家禽和禽鳥(niǎo)蛋要注意什么？

　　答：蛋要徹底煮熟，直至蛋黃及蛋白都凝固才可進(jìn)食。不要把生蛋混和醬料來(lái)蘸著食物吃。家禽必須徹底煮熟才可食用，要保證家禽的內(nèi)部要達(dá)到攝氏70度以上，并持續(xù)煮至少兩分鐘。如家禽在烹煮后仍有粉紅色肉汁流出，或骨髓仍呈鮮紅色，應(yīng)重新烹煮至完全熟透。