中新網(wǎng)四川新聞11月4日電 (吳平華 蔣雪梅)“澳洲淡水藍(lán)龍蝦，適宜淡水養(yǎng)殖，個頭大、營養(yǎng)高，肉質(zhì)Q彈……”3日，在宜賓市翠屏區(qū)牟坪鎮(zhèn)七一村，養(yǎng)殖戶周正遠(yuǎn)一大早就開始忙活，隨著稻田里的地籠滿滿收網(wǎng)，一只只個頭肥大、鮮活好動的“蝦兵”浮出水面，大口大口吐著泡泡。

　　在養(yǎng)殖基地里，周正遠(yuǎn)抓起一只澳洲淡水藍(lán)龍蝦和一只本地小龍蝦向大家展示，“這樣對比下來是不是更明顯？澳洲淡水藍(lán)龍蝦個頭更大，最大可以長到180克。”周正遠(yuǎn)一邊忙著給龍蝦增氧，一邊告訴記者，洲淡水藍(lán)龍蝦自2021年從海南引進(jìn)，分別采取精養(yǎng)塘和稻蝦塘的養(yǎng)殖模式，其中“稻蝦共養(yǎng)”還能實(shí)現(xiàn)“一水兩用，一田雙收”。

　　“精養(yǎng)塘的澳洲淡水藍(lán)龍蝦畝產(chǎn)有400斤左右，蝦的出肉率在48%，深受成都、湖南等地批發(fā)商、餐飲店的喜愛，今年純收入能達(dá)到10萬元以上，我回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)4年了，一年比一年更有干勁！”周正遠(yuǎn)樂呵呵地說道。

　　同樣以“水”為媒，趟“水上致富”新路子的還有牟坪鎮(zhèn)八一村的“螃蟹大戶”——新牟家庭農(nóng)場養(yǎng)殖戶石勇。

　　當(dāng)前正值中華絨螯蟹(大閘蟹)上市的季節(jié)，石勇告訴記者，每天晚上九點(diǎn)左右，自己便在田坎上起蟹了，由于今年天氣持續(xù)高溫，養(yǎng)殖的大閘蟹推遲到了10月下旬上市�！皞�頭大的大閘蟹單個能達(dá)到3兩以上，目前每斤售價在88元左右，要是輪個數(shù)賣，就是22元左右一個�！�

　　在石勇看來，商標(biāo)就是一塊“敲門磚”，有了商標(biāo)，才能讓采購商眼前一亮，“今年9月份，商標(biāo)注冊證就下來了，我們的‘牟坪新牟稻田蟹’蟹膏肥，肉質(zhì)清甜，相信今后加強(qiáng)大閘蟹養(yǎng)殖管理，我們品牌的‘回頭客’會越來越多�！�

　　稻蝦共生、稻蟹共生……在牟坪鎮(zhèn)，像周正遠(yuǎn)、石勇一樣感受到豐收喜悅的養(yǎng)殖戶比比皆是，這片有限的田地不僅實(shí)現(xiàn)了財富的倍增，更是激起了鄉(xiāng)村振興的致富浪花。

　　立足特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，近年來，翠屏區(qū)緊緊圍繞“5+2”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展總體部署，以省級“魚米之鄉(xiāng)”項(xiàng)目為抓手，以稻蝦綜合種養(yǎng)為重點(diǎn)，大力發(fā)展稻蝦、稻鱉、稻澳龍、稻蟹綜等高附加值水產(chǎn)品種的綜合種養(yǎng)。通過加大資金扶持，拓寬種養(yǎng)路徑，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，健全繁育體系等多措并舉，全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)量和產(chǎn)值逐年穩(wěn)步提升。

　　截至目前，翠屏區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積池塘養(yǎng)殖約2.56萬畝、稻漁綜合種養(yǎng)面積5.5萬畝。預(yù)計(jì)2024年全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量37750噸，漁業(yè)產(chǎn)值82187萬元。(完)