記者25日從四川省商務廳獲悉,由雅安市人民政府與世界中餐業(yè)聯合會共同舉辦的第五屆世界川菜大會將于11月2日至4日在四川省雅安市正式舉行,主題為“讓世界愛上川菜”。
據了解,“世界川菜大會”是世界中餐業(yè)聯合會創(chuàng)辦的國際性大型活動,自2018年開始已連續(xù)舉辦四屆。此次會議的主題為“讓世界愛上川菜”,城市主題為“品川菜·喝雅茶·看熊貓”。屆時,將舉行第五屆世界川菜大會開幕式、“五雅”食材特色產業(yè)主題展、雅安文旅產業(yè)主題展、川菜產業(yè)主題展、“五雅食材·上乘川菜”特色產業(yè)發(fā)展考察、2022世界中華火鍋宴大賽、2022全球川菜產業(yè)發(fā)展峰會等十二項活動。(成都日報錦觀新聞記者 孟浩)