中新網(wǎng)四川新聞9月5日電 (徐渲易)“咯咯咯，咯咯咯，咯咯咯……”近日，楊永全像往常一樣扛上飼料桶走向屋對(duì)面的碎石灘，然后打開口袋，一邊向地上撒玉米，一邊呼喚著自家的跑山雞回籠。
“用玉米喂出來的跑山雞才地道�！弊源蚣依飳⒊袛U(kuò)展為超市+飯店后，楊永全也開啟了養(yǎng)雞生活，“做生意講究的就是實(shí)誠(chéng)，我們的菜名叫白宰跑山雞，就必須是跑山雞。”
楊永全的飯店和超市位于樂山市沙灣區(qū)沙灣鎮(zhèn)(原范店鄉(xiāng))的著名網(wǎng)紅景點(diǎn)——“一線天”，周邊兩山裂谷如刀削斧劈，極為險(xiǎn)峻，谷中一小溪流過，人行谷中，如脫塵緣，仰首望藍(lán)天，只見一線，吸引了許多游客到此避暑、打卡。
2018年，60歲的楊永全在離家近40年后回到了這里，修葺了老宅，開起了小超市。
“最開始我就想著方便鄰里生活，簡(jiǎn)單開了一個(gè)小超市。后來，景點(diǎn)突然在網(wǎng)上爆火，按照現(xiàn)在網(wǎng)上的說法，我差點(diǎn)沒接住這潑天的富貴�！睏钣廊枋�，范店鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)且住戶分散，當(dāng)?shù)氐拇迕褛s集需要2個(gè)多小時(shí)的路程才能買到日用品，小超市的存在也因此變得十分重要。
后來，沙灣區(qū)煙草專賣局(分公司)客戶經(jīng)理朱洋陽(yáng)來店里例行陳列經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)工作時(shí)，跟楊永全嘮嗑得知他在北京開過飯店，立馬建議他可以“重操舊業(yè)”接待游客，并增加一些土特產(chǎn)和必要的商品。
想到自己有手藝，楊永全立即著手實(shí)施：養(yǎng)起了跑山雞、熏上了臘肉......
據(jù)朱洋陽(yáng)介紹，楊永全開超市時(shí)就樂于幫忙，哪家中老年人不會(huì)使用微信視頻、外出進(jìn)貨替鄰里鄉(xiāng)親帶(送)東西等等，他都樂呵呵答應(yīng)著。
“這和我們單位現(xiàn)在的‘煙火火’理念非常吻合，完全可以發(fā)展為一個(gè)新時(shí)代‘五員’零售戶�！敝煅箨�(yáng)回到單位給負(fù)責(zé)人匯報(bào)后，強(qiáng)烈推薦將楊永全的店子作為當(dāng)?shù)氐摹盁熁鸹稹北忝穹⻊?wù)點(diǎn)。
在朱洋陽(yáng)的幫助下，楊永全店鋪墻上多了許多特色菜海報(bào)，貨架上的樂山特產(chǎn)和范店鄉(xiāng)臘肉等也格外醒目，甚至還有當(dāng)?shù)刂兴幉膹V告。
如今，中外游客紛至沓來，到店有時(shí)還能看到楊永全正在直播，“楊家豆花飯”也多次被評(píng)為“四川省政務(wù)中心企業(yè)誠(chéng)信三A獎(jiǎng)”“百度美食熱搜餐飲店”，店里的“白宰跑山雞”更是成為了招牌菜。
今年年初，楊永全的戰(zhàn)友們來到“一線天”游玩，發(fā)現(xiàn)老楊正在為外地游客介紹“范店黃連”“范店白術(shù)”，滔滔不絕的氣勢(shì)頗有老中醫(yī)懸壺濟(jì)世的風(fēng)范。
“我這是不同的崗位，一樣的奮斗，不同的戰(zhàn)場(chǎng)，一樣的沖鋒。”楊永全說。(完)
