原標(biāo)題:四川衛(wèi)視推出首檔體驗(yàn)式戶外美食漫談綜藝《美味幾食友》
都說“吃在中國,味在四川”,食物因人被賦予了生命與意義,人的情感與生活又因食物得以呈現(xiàn)和延續(xù)。四川天寶物豐,人杰地靈,山奇水麗,味美食絕,豐富的物質(zhì)基礎(chǔ),造就了川菜“百菜百格”的風(fēng)采。 四川既是聯(lián)合國科教文組織欽定的亞洲第一個(gè)“美食之都”,也是2021年中國鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)最多的省份榜首。無論是成都郫都川菜特色鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)、瀘州古藺特色鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),還是達(dá)州市開江縣的蜀地“魚米之鄉(xiāng)”,無不蘊(yùn)含著四川人對(duì)田園美食慢生活的向往。
為弘揚(yáng)正能量,引領(lǐng)新風(fēng)尚,展現(xiàn)四川全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、開啟農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)新征程的努力和成果,四川衛(wèi)視將推出首檔體驗(yàn)式戶外美食漫談綜藝《美味幾食友》。透過美食的外衣,以人物為紐帶、鄉(xiāng)村為底色,將隱匿在美食背后的文化和故事以通俗易懂的漫談形式呈現(xiàn)在觀眾面前,描繪出一副“你我的鄉(xiāng)村,天下的四川”美麗鄉(xiāng)村畫卷,實(shí)現(xiàn)美食與人生、鄉(xiāng)村與文化的聚焦與融合。
《美味幾食友》聚焦“川味、川景、川人”,以“一餐一飯是美味,一筷一飲話人生”為核心理念,有人情、有故事、更有滋味,為美食類節(jié)目提供了更為新潮的打開方式。通過展現(xiàn)美食制作技藝的方式,強(qiáng)化了川域文化之間的交流與融合,以鄉(xiāng)村田園、特色民宿、生態(tài)園區(qū)作為取景地,打造野生廚房,邀請(qǐng)川籍名廚,結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色,特別定制專屬美食菜單,在輕松治愈的談話氛圍下探討大時(shí)代之中的生活之美,分享平凡人身上不平凡的人生故事,探索美食背后更為廣闊的文化內(nèi)涵與意蘊(yùn)。
賞美景、嘗美食、話人生、講人文,節(jié)目旨在探尋新時(shí)代人物和美食之間的情感關(guān)系與社交屬性,《美味幾食友》不僅是一檔美食節(jié)目,更是一場好吃的奇遇,節(jié)目將帶領(lǐng)大家從美食中喚起情感的溫度,讓觀眾重新思考食物與人之間的情感聯(lián)系。這其中蘊(yùn)藏的不僅是中國人對(duì)待生活的樂觀積極,更飽含著人們對(duì)美好生活共同的向往和追求,從熒屏里到生活中,經(jīng)過歷史沉淀的飲食文化在當(dāng)下生活的煙火氣中,正在得到實(shí)實(shí)在在的傳承和創(chuàng)新。
節(jié)目邀請(qǐng)了不同行業(yè)代表、青年奮斗者及優(yōu)秀職業(yè)人等作為美食吃客,共赴一場有滋有味的聚會(huì)。他們當(dāng)中,有投身鄉(xiāng)村振興的工作者,有廚藝超群的烹飪大師,有行走各地的美食鑒賞達(dá)人,還有文藝界著名的歌手演員……三五好友共聚一堂,品嘗記憶里的酸甜苦辣,分享美食之中的奇遇人生,暢談社會(huì)之下的熱點(diǎn)話題,回歸最有溫度的生活方式,彰顯蓬勃活力的時(shí)代新風(fēng)。
節(jié)目開播之際,正值炎炎夏日,自然少不了火辣川菜的絕佳“伴侶”——王老吉涼茶!睹牢稁资秤选愤m時(shí)推出特別環(huán)節(jié)《吉時(shí)已到》,當(dāng)涼茶邂逅麻辣川菜,帶你感受冰與火的奇妙交鋒,體驗(yàn)舌尖味蕾的暢快淋漓。同時(shí)主持人與食客還將探索成都各式各樣的美食店鋪,從麻辣鮮香的火鍋到以咸香爆炒的自貢菜,王老吉涼茶都將陪伴著大家,一起品佳肴、玩游戲、看表演,來一場全方位的沉浸式文化體驗(yàn)。
從源色源味的食材到百菜百味的佳肴,從田園上的鄉(xiāng)村景象到故事里的百態(tài)人生,《美味幾食友》帶給觀眾最鮮的美食、最美的山野和最時(shí)尚的節(jié)目形式。
2022年8月9日起,《美味幾食友》 將在每周二晚九點(diǎn)二十分于四川衛(wèi)視播出,每期時(shí)長30分鐘,首期節(jié)目“新津篇”將以“天府之根”寶墩作為開端。寶墩古城是成都平原發(fā)現(xiàn)的早期人群第一次大規(guī)模定居生活的地方,發(fā)現(xiàn)了天府大地的第一顆稻子,是成都平原城市文明和稻作文明的始源。寶墩文化孕育出的文化精神,是天府兒女綿延不絕、生生不息的精神厚土,也為成都這座美麗的公園城市的持續(xù)發(fā)展提供了恒久的精神力量。
8月9日晚,和節(jié)目組一起走進(jìn)寶墩,從“食之源頭”,穿越四千五百年的歷史記憶,見證古蜀先民用稻谷播撒下的璀璨文明,領(lǐng)悟古蜀先民創(chuàng)新創(chuàng)造、開拓進(jìn)取的人生智慧。首期節(jié)目將邀請(qǐng)寶墩遺址考古工作站站長唐淼作為東道主,與對(duì)古蜀文化感興趣的朋友們共進(jìn)晚餐。古蜀先民何以為居?古蜀先民又何以為食?寶墩有哪些特色美食?約著三五好友,伴著落日余暉,共進(jìn)特色美食,在對(duì)川蜀飲食和寶墩文化深入的探討中,《美味幾食友》浪漫開端! 四川衛(wèi)視《美味幾食友》8月9日起每周二晚9:20,敬請(qǐng)期待!