春日的天府大地，第110屆全國(guó)糖酒會(huì)如期而至。
這是全國(guó)糖酒會(huì)和成都的第34次牽手，老搭檔要攜手講述新故事，更要一起推開新大門。
曾經(jīng)的“糖酒會(huì)”，當(dāng)下的“春糖節(jié)”，是展會(huì)的升級(jí)，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信心、城市生長(zhǎng)的脈動(dòng)、人民對(duì)美好生活的期盼。
(一)
人山人海是記憶也是機(jī)遇
今年的糖酒會(huì)，海南春光食品來(lái)了，目標(biāo)是力推公司的新品椰汁。
成立28年來(lái)，大家對(duì)春光的認(rèn)識(shí)大多停留在椰子糖、餅干等食品上，對(duì)于2022年4月才推出的椰汁難免陌生，海南春光食品島外銷售總監(jiān)劉夢(mèng)龍決定抓住糖酒會(huì)這一平臺(tái)，為進(jìn)軍飲品賽道再添一把火。
“對(duì)于很多供銷渠道穩(wěn)定的大企業(yè)來(lái)說(shuō)，糖酒會(huì)更像是一個(gè)與客戶交流聚會(huì)的平臺(tái)，但對(duì)于中小企業(yè)而言，糖酒會(huì)的確能打通渠道、開拓市場(chǎng)�！痹趧�(mèng)龍眼中，春光是個(gè)老牌企業(yè)，但在飲品賽道是初來(lái)乍到，亟須一個(gè)好的推廣契機(jī)。
從大賣場(chǎng)到傳統(tǒng)電商，再到直播電商，劉夢(mèng)龍見證了銷售渠道的巨大變化，當(dāng)“去中間商”成為趨勢(shì)，龐大的人流量便成了糖酒會(huì)的有力資本。劉夢(mèng)龍相信，人來(lái)人往、口口相傳間，會(huì)有更多人看見春光的椰汁。
本屆糖酒會(huì)，確實(shí)會(huì)提供更多被看見的機(jī)會(huì)。展覽總面積達(dá)32.5萬(wàn)平方米，創(chuàng)糖酒會(huì)歷屆之最，將有超6600家展商攜來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超30萬(wàn)件展品盛裝亮相，超40萬(wàn)人次專業(yè)觀眾觀展。
糖酒會(huì)，總是人山人海，而且越辦越熱鬧。
1987年，成都首次迎來(lái)糖酒會(huì)。成都市民陳志華還在上高中，學(xué)校對(duì)面就是當(dāng)年糖酒會(huì)主展場(chǎng)之一的西藏飯店。
“從火車站到錦江賓館這條大道是最熱鬧的，旌旗招展鑼鼓喧天，平時(shí)極為寬闊的人民中路人擠人，走路都很困難�！边�是學(xué)生的陳志華從未見過(guò)如此熱鬧的景象，更沒想到，成都會(huì)成為春季糖酒會(huì)的永久舉辦地。
民以食為天，對(duì)成都人來(lái)說(shuō)，糖酒會(huì)早已超越了展會(huì)的定義。每年的這場(chǎng)春日之約，演變成意識(shí)深處的一種習(xí)慣，每一年都是看稀奇、逛熱鬧、買相因，但年年都能找到新樂(lè)趣。
(二)
展城融合 相互成就雙相奔赴
1987年3月，成都攝影師王曉莊在成都旅館門口的馬路中間拍攝了一組圖片，成都旅館的大樓上布滿了五彩斑斕的廣告條幅。這是糖酒會(huì)和這座城市的首次合影。
37年后，成都地標(biāo)雙子塔上呈現(xiàn)出碩大的“干杯 成都”字樣，3月16日，“糖酒會(huì)天下·潮飲生活季”在成都高新區(qū)交子音樂(lè)廣場(chǎng)拉開帷幕，這是本屆糖酒會(huì)展城融合活動(dòng)的重頭戲。
隨著春糖品牌口號(hào)“過(guò)完春節(jié)過(guò)春糖”首次發(fā)布，春季糖酒會(huì)這一行業(yè)盛會(huì)，正式升級(jí)為激發(fā)成都全域經(jīng)濟(jì)活力的“城市節(jié)日”，“春糖節(jié)”，來(lái)了！
時(shí)間上，從3天的會(huì)期延長(zhǎng)至17天的活動(dòng)；空間上，走出傳統(tǒng)會(huì)展場(chǎng)館，擴(kuò)展至成都14個(gè)區(qū)(市)縣，覆蓋全成都的特色主題街區(qū)、A級(jí)景區(qū)、酒品產(chǎn)區(qū)、鐵路港；內(nèi)容上，不僅有新酒潮飲、川釀佳肴、食品飲料，還有藝術(shù)市集、非遺體驗(yàn)、音樂(lè)視聽。
全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任，中糧糖業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)李明華表示，“春糖節(jié)”的誕生，是“天時(shí)、地利、人和”的共同作用。
今年是“消費(fèi)促進(jìn)年”，占“天時(shí)”；成都百姓和參展廠商熟悉糖酒會(huì)、喜愛糖酒會(huì)、認(rèn)同糖酒會(huì)，是“人和”；至于“地利”，考驗(yàn)著城市的綜合能力。
劉夢(mèng)龍對(duì)成都的接待能力贊賞有加，成熟穩(wěn)定的辦展條件贏得了不少參展廠商的好評(píng)。去年，成都大運(yùn)會(huì)召開，今年，成都世園會(huì)即將拉開帷幕，在一次次重大展會(huì)活動(dòng)的歷練下，城市應(yīng)對(duì)能力還將進(jìn)一步提升。
成都的消費(fèi)能力更是有目共睹。去年，成都攜手深圳成為“萬(wàn)億元消費(fèi)城市”。隨著打造國(guó)際消費(fèi)中心城市的步伐越走越快，“千年商都”將被賦予更多新的時(shí)代內(nèi)涵。
聚合之下，還有通達(dá)能力。截至目前，成都國(guó)際班列輻射境外108個(gè)城市、境內(nèi)30個(gè)城市。日前，糖酒會(huì)專列萬(wàn)里來(lái)蓉，將成都四通八達(dá)的優(yōu)勢(shì)娓娓道來(lái)。
從“會(huì)”到“節(jié)”的背后，能看到一座城市與一場(chǎng)盛會(huì)的相互成就、雙向奔赴。
(三)
產(chǎn)業(yè)升級(jí) 看基礎(chǔ)也看未來(lái)
“中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展，醬香酒的品種、品牌越來(lái)越多。隨之而來(lái)的是，老百姓、酒商對(duì)品質(zhì)和模式的要求越來(lái)越高。”五星集團(tuán)(中國(guó))投資有限公司聯(lián)席董事長(zhǎng)、總裁周厚勇認(rèn)為，目前市場(chǎng)已經(jīng)淘汰了一大批品質(zhì)不夠高、模式不夠有效的酒廠。
“今年來(lái)了很多電商的頭部達(dá)人和我們談合作，這與我們10年前的傳統(tǒng)銷售模式截然不同。”酒鬼花生銷售總監(jiān)曹勇剛認(rèn)為，企業(yè)必須跟上互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和環(huán)境變化，積極改進(jìn)自己的營(yíng)銷模式、推廣模式。
作為酒類行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、食品行業(yè)“晴雨表”，糖酒會(huì)，是行業(yè)交流會(huì)，也是產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會(huì)，在你一言我一語(yǔ)的思想碰撞下，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)。
四川是中國(guó)白酒大省，瀘州老窖、五糧液、郎酒、水井坊、劍南春、舍得等川酒品牌聲名大噪�！�2023中國(guó)上市公司品牌價(jià)值藍(lán)皮書》顯示，在四川上市公司品牌價(jià)值前10名的上榜企業(yè)中，有4家是酒企。今年前2個(gè)月，四川白酒出口值更是位列全國(guó)第三。
而在成都錦江邊，水井街酒坊遺址上啟元末明初，下至當(dāng)今，延續(xù)600年從未間斷生產(chǎn)，堪稱“中國(guó)白酒第一坊”。如今，水井坊已成長(zhǎng)為鏈主企業(yè)，推動(dòng)成都白酒產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。
放眼成都都市圈，加快打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的白酒產(chǎn)業(yè)高地、具有區(qū)域帶動(dòng)力的白酒融合發(fā)展典范區(qū)、具有全球影響力的世界級(jí)白酒文化中心成為發(fā)展目標(biāo)。目前，成都都市圈已擁有規(guī)上白酒企業(yè)47家。
擁有深厚的歷史底蘊(yùn)和良好的發(fā)展基礎(chǔ)，下一步，四川發(fā)達(dá)的白酒行業(yè)該如何更進(jìn)一步，糖酒會(huì)承載著萬(wàn)千期待。
除了與糖酒會(huì)直接相關(guān)的白酒產(chǎn)業(yè)，翻開成都的產(chǎn)業(yè)地圖，新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈是成都8大產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈之一，而旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)、美食產(chǎn)業(yè)等均被視為“圈”中的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。在這些產(chǎn)業(yè)上，糖酒會(huì)又將發(fā)揮怎樣的作用？
攜程數(shù)據(jù)顯示，3月14日至22日，糖酒會(huì)展場(chǎng)附近高星酒店預(yù)訂間夜數(shù)同比去年增長(zhǎng)85%左右，低星酒店同比去年增長(zhǎng)139%，3星酒店同比去年增長(zhǎng)77%。大量的人流涌入帶動(dòng)了“會(huì)展+旅游”的進(jìn)一步發(fā)展。攜程數(shù)據(jù)顯示，糖酒會(huì)期間，四川景區(qū)門票預(yù)訂量整體較2023年同期增長(zhǎng)19%。首條“成都產(chǎn)區(qū)酒旅路線”正式啟動(dòng)，產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸，價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)提升。
“春糖”搭臺(tái)，甜蜜共享，可以看見的是經(jīng)濟(jì)活力，是發(fā)展動(dòng)力，更是明日魅力。
成都日?qǐng)?bào)錦觀新聞?dòng)浾?吳喆 攝影 李冬
