中新網(wǎng)四川新聞10月18日電 (劉剛 趙亮)“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山!10月17日,雅安市名山區(qū)“蒙頂山茶西安推介會(huì)”在“大唐不夜城”地屏廣場舉行。
“蒙頂山茶作為歷史上的貢茶,最早可以追溯到西漢時(shí)期。吳理真在蒙頂山馴化七株野生茶樹,開啟了人工種茶的歷史先河!蓖平闀(huì)現(xiàn)場,雅安市名山區(qū)政協(xié)主席倪林,向大家介紹了“貢茶”背后的歷史淵源。他說,為了傳承和推廣好蒙頂山茶文化,今年3月,珍藏于故宮博物院的7套12件清代蒙頂山貢茶文物也被請(qǐng)回雅安市名山區(qū),在蒙頂山茶史博物館舉辦的“故宮貢茶回蒙頂山”展覽中驚艷亮相。
據(jù)了解,蒙頂山茶具有“形美、色潤、香郁、味甘”的特質(zhì),蒙頂山茶被譽(yù)為中國綠茶中的溫性茶。為了讓在場嘉賓都能親身感受到蒙頂山茶的獨(dú)特魅力,茶藝師們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場還上演了精彩的表演,向當(dāng)?shù)厥忻裾故玖嗣身斏讲璧膫鹘y(tǒng)沖泡方法。
品嘗過新鮮沖泡的蒙頂山茶后,當(dāng)?shù)厥忻窦娂娰潎@:“這次推介會(huì)讓自己更加深入地了解了蒙頂山茶的歷史和文化,它的香氣和口感留下的印象非常深刻!”
據(jù)悉,作為本次“蒙頂山茶重走貢茶之路”西安站的配套活動(dòng),“蒙頂山茶大講堂”和“蒙頂山茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”也在當(dāng)天同步舉行。目前,雅安市名山區(qū)正在“多維度、立體化”發(fā)力,弘揚(yáng)和傳播蒙頂山茶的悠久歷史和豐厚的文化底蘊(yùn),做好蒙頂山茶出川、做深茶文化傳播、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升蒙頂山茶品牌。(完)