圖為四川成都龍泉驛糧食儲備庫的低溫糧庫�！⊥貔i 攝

　　中新網(wǎng)成都5月25日電 (記者 王鵬)2021年全國糧食和物資儲備科技活動周主會場活動23日至25日在成都舉行。此次科技活動周以“科技助力節(jié)糧減損，創(chuàng)新保障優(yōu)糧供給”為主題，期間綠色低溫儲糧技術(shù)頗受關(guān)注。記者從現(xiàn)場獲悉，近年來，四川累計(jì)建設(shè)綠色低溫糧庫265個(gè)，將數(shù)百萬噸糧食放進(jìn)“冰箱”。

　　在四川成都龍泉驛糧食儲備庫，設(shè)計(jì)容量為6萬噸的6棟高大平房倉均已改造為低溫倉房，倉內(nèi)溫度常年保持在18攝氏度以下，走進(jìn)去糧香撲鼻。

　　圖為四川成都龍泉驛糧食儲備庫的低溫糧庫。　王鵬 攝

　　該庫相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自實(shí)施以低溫儲藏技術(shù)為基礎(chǔ)的糧堆生態(tài)管理后，糧庫儲糧數(shù)、質(zhì)量狀況較之前常溫儲糧發(fā)生了革命性變化，“糧食水分減量由以前的平均1.5%降至了0.5%，每個(gè)儲備周期減少糧食水分減量損失近600噸。”

　　上述負(fù)責(zé)人說，低溫儲糧技術(shù)還使化學(xué)殺蟲藥劑用量下降了近70%，每個(gè)儲備周期減少化學(xué)殺蟲藥劑用量近3噸，不僅節(jié)約了近150萬元的防治殺蟲費(fèi)用，更大幅度減少了儲糧污染，提高了儲糧的食品安全品質(zhì)，“更重要的是，保持了儲糧新鮮品質(zhì)，經(jīng)一個(gè)儲備周期的倉儲糧食品質(zhì)、風(fēng)味幾近新糧�！�

　　記者了解到，在低溫儲糧技術(shù)應(yīng)用下，四川成都龍泉驛糧食儲備庫的糧食輪出銷售價(jià)格平均每噸提高了近100元，提升了企業(yè)的儲備效益。

　　圖為國家糧食和物資儲備局與四川省人民政府簽約。國家糧食和物資儲備局供圖

　　“近年來四川創(chuàng)新應(yīng)用綠色低溫技術(shù)儲糧，走在了全國前列�！彼拇ㄊ〖Z食和物資儲備局局長張麗萍介紹說，目前四川省級財(cái)政投入專項(xiàng)補(bǔ)助資金15億元，在全省21個(gè)市州、170個(gè)縣建設(shè)綠色低溫糧庫265個(gè)、倉容641萬噸，確保政策性糧庫低溫儲糧全覆蓋。

　　張麗萍表示，在低溫儲糧方面，四川加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，推動淺層地能、風(fēng)冷、水冷等技術(shù)綜合應(yīng)用，開展倉房氣密性、精準(zhǔn)控溫、生態(tài)防蟲等技術(shù)攻關(guān)，配套試點(diǎn)建設(shè)“倉頂陽光”工程，“技術(shù)多樣、生態(tài)環(huán)保、功能完善”的綠色低溫儲糧體系逐步形成。

　　此次科技活動周期間，國家糧食和物資儲備局與四川省人民政府簽署了共同保障國家糧食安全推進(jìn)糧食和物資儲備事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雙方將在全面提升糧食安全保障能力、完善糧食和重要應(yīng)急物資儲備體系、深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程、加快推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、大力實(shí)施科技和人才興糧興儲、深化糧食流通和物資儲備政策研究及實(shí)踐創(chuàng)新等方面開展全面合作。(完)