中新網(wǎng)四川新聞5月21日電 (劉剛 賀勤思)經(jīng)過(guò)38個(gè)月的施工建設(shè)，位于四川自貢沿灘高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的——自貢食品產(chǎn)業(yè)園，于5月20日正式開(kāi)園。當(dāng)天，首批入駐園區(qū)的四川千般就食品有限公司率先投產(chǎn)，標(biāo)志著自貢食品產(chǎn)業(yè)園從規(guī)劃逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
據(jù)介紹，自貢是一座有鹽有味的城市，鹽幫菜更是全國(guó)唯一地級(jí)市擁有自成體系的菜系。長(zhǎng)期以來(lái)，食品加工業(yè)是自貢的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，植根于鹽文化的自貢食品工業(yè)與鹽都文化一脈相承，具有深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
2018年，自貢食品產(chǎn)業(yè)園落戶沿灘高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總規(guī)劃面積約6.5平方公里。其中，起步區(qū)約1160畝，重點(diǎn)發(fā)展肉制品、調(diào)味品、農(nóng)副產(chǎn)品、飲料乳品等特色食品生產(chǎn)，并配套冷鏈物流、展示博覽、包裝消殺等上下游產(chǎn)業(yè)。食品產(chǎn)業(yè)園起步區(qū)于2019年12月開(kāi)工建設(shè)，總投資20億元，可帶動(dòng)就業(yè)2000人以上。
據(jù)了解，作為自貢食品產(chǎn)業(yè)園的首個(gè)投產(chǎn)企業(yè)，四川千般就食品有限公司主要以經(jīng)營(yíng)速凍食品制造、冷卻肉分割加工、鮮肉分割加工、水產(chǎn)品冷庫(kù)加工為主，并配套建設(shè)三條生產(chǎn)線。投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3億元，提供就業(yè)崗位300個(gè)以上。目前，在企業(yè)的多個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)設(shè)備已配置到位，工人們正在生產(chǎn)線上加工制作。該企業(yè)采用統(tǒng)一調(diào)配、規(guī)劃分區(qū)模式，可實(shí)現(xiàn)多種產(chǎn)品同時(shí)生產(chǎn)。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是“中央廚房”模式，可以滿足學(xué)校、機(jī)關(guān)等食堂，火鍋、燒烤店等餐飲企業(yè)及家庭、宴會(huì)等場(chǎng)合的多樣化需求。
截至目前，自貢食品產(chǎn)業(yè)園已建成15萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房，簽約35家企業(yè)，1家企業(yè)正式投產(chǎn)，還有200余家企業(yè)正在緊密對(duì)接中。隨著廠房建設(shè)和配套設(shè)施的不斷完善，還將有越來(lái)越多的企業(yè)投產(chǎn)和簽約入駐。
廣東鼎一集團(tuán)董事長(zhǎng)雷云平說(shuō)：“作為一個(gè)自貢人，很高興能夠返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)落戶沿灘，也真誠(chéng)地感受到了這里營(yíng)商環(huán)境的優(yōu)質(zhì)。我覺(jué)得企業(yè)要布局西南，首選自貢沿灘，可以放心投資、安心經(jīng)營(yíng)、順心發(fā)展�！�
自貢市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，待自貢食品產(chǎn)業(yè)園完全建成后，可聚集500戶食品及配套企業(yè)，將打造成為西南規(guī)模最大的專業(yè)化食品園區(qū)，引導(dǎo)食品企業(yè)向集約化轉(zhuǎn)變、走新型產(chǎn)業(yè)化道路。屆時(shí)，自貢制造將成為中國(guó)食品行業(yè)一張響亮的名片，自貢也將改寫(xiě)中國(guó)食品生產(chǎn)的版圖。與此同時(shí)，自貢食品產(chǎn)業(yè)園將被打造成一個(gè)集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、工旅為一體的生態(tài)環(huán)保的專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)新城。
據(jù)悉，當(dāng)天下午還舉行了自貢食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目暨人才對(duì)接會(huì)，推介了園區(qū)在區(qū)位、配套等方面的招商政策，并發(fā)布了一系列食品產(chǎn)業(yè)人才需求。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了簽約儀式，西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院與沿灘區(qū)人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議；武勝縣豐瑞食品有限公司、山東鵬博食品有限公司等6家企業(yè)與四川云之瑞置業(yè)有限責(zé)任公司(自貢食品產(chǎn)業(yè)園業(yè)主單位)簽訂合作協(xié)議。(完)
