中新網(wǎng)四川新聞5月27日電 (王珂穎)“邀請(qǐng)我們家長(zhǎng)走進(jìn)食堂陪餐的同時(shí)，還可以隨時(shí)隨機(jī)對(duì)食材的品種和品質(zhì)進(jìn)行查看監(jiān)督，看到孩子們吃得好、吃得安全，我們家長(zhǎng)放心多了。”5月27日，廣漢宏華外國(guó)語學(xué)校組織50余名家長(zhǎng)代表走進(jìn)學(xué)校食堂實(shí)地參觀和了解學(xué)校食堂情況。
自去年以來，廣漢宏華外國(guó)語學(xué)校在創(chuàng)建“清廉學(xué)�！边^程中，不僅多措并舉全面提高全體教職工依法執(zhí)教，廉潔從教的意識(shí)，培育學(xué)生敬廉崇潔的價(jià)值觀，還將廉政建設(shè)融入學(xué)校各項(xiàng)日常管理工作中。學(xué)校緊盯食堂管理關(guān)鍵崗位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，建立健全教育、制度、監(jiān)督三項(xiàng)機(jī)制，不斷規(guī)范權(quán)力運(yùn)行，以打造“陽光食堂”助力清廉學(xué)校建設(shè)。
“常態(tài)化”教育 守牢廉潔底線
“作為一名食堂財(cái)務(wù)管理人員，平時(shí)多與金錢打交道，更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在思想上時(shí)刻提醒自己該做什么�！焙耆A外國(guó)語學(xué)校食堂財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人曾凡鷗在警示教育會(huì)上表示。
常態(tài)化開展清廉教育如今已成為了廣漢宏華外國(guó)語學(xué)校教職工的必修課，管理學(xué)校食堂的干部職工經(jīng)常主動(dòng)學(xué)習(xí)食堂財(cái)務(wù)管理法律法規(guī)，做到知法、守法、用法。黨總支把食堂管理作為廉政風(fēng)險(xiǎn)防控的重點(diǎn)，堅(jiān)持每周組織食堂管理、財(cái)務(wù)等崗位人員開展廉潔教育，利用“三會(huì)一課”“主題黨日”活動(dòng)、黨支部會(huì)議等觀看警示教育片，學(xué)習(xí)相關(guān)文件精神，不斷強(qiáng)化廉潔自律意識(shí)，筑牢思想防線。今年以來，培訓(xùn)管理干部和食堂從業(yè)人員240余人次，食堂從業(yè)人員的清廉意識(shí)、服務(wù)能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
“制度化”運(yùn)行 實(shí)現(xiàn)全程留痕
“餐費(fèi)定價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)合不合理？食材的采購(gòu)是否公開招標(biāo)？食材的品質(zhì)是否得到保障？”負(fù)責(zé)監(jiān)督市教育局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的廣漢市紀(jì)委監(jiān)委派駐第一紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)熊華明多次前往學(xué)校調(diào)研指導(dǎo)，“學(xué)校務(wù)必要規(guī)范食堂小微權(quán)力運(yùn)行，堅(jiān)決防止滋生利益輸送等微腐敗問題滋生蔓延�！�
為此，宏華外國(guó)語學(xué)校建立健全系列制度并實(shí)現(xiàn)全程留痕。實(shí)行“收支兩條線”財(cái)經(jīng)制度，投入資金建立電子消費(fèi)系統(tǒng)，以刷卡方式規(guī)范收入，存入學(xué)校非稅專戶；代管費(fèi)獨(dú)立建賬，由學(xué)校財(cái)務(wù)室統(tǒng)一管理，食堂支出通過公用賬戶支付；餐費(fèi)依據(jù)市發(fā)改局、市教育局核定標(biāo)準(zhǔn)收取，師生同餐同價(jià)，餐費(fèi)交納簽名入賬，月結(jié)月清，多退少補(bǔ)。實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)和定期詢價(jià)制度，大宗食品選擇市教育局核準(zhǔn)的供應(yīng)商平臺(tái)進(jìn)行采購(gòu)，出入貨臺(tái)賬記錄詳細(xì)；實(shí)行食材物品詢價(jià)常態(tài)化制度，定期到市場(chǎng)了解物品價(jià)格，實(shí)行供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量對(duì)比，控制采購(gòu)成本，確保食品質(zhì)量；實(shí)行員工精細(xì)化管理制度，安裝監(jiān)控明廚亮灶，制定《出入庫(kù)管理辦法》《日常生產(chǎn)安全規(guī)范》等制度，加強(qiáng)食堂員工精細(xì)化管理考核，對(duì)從業(yè)不規(guī)范的食堂人員作出停職檢查或崗位調(diào)整甚至解聘處理，有效堵塞廉政漏洞。
“透明化”監(jiān)管 織密監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
“這周的飯菜怎么樣？有沒有需要改進(jìn)的地方？請(qǐng)大家及時(shí)提出意見建議。”每周五下午，宏華外國(guó)語學(xué)校各年級(jí)的家長(zhǎng)群里都會(huì)準(zhǔn)時(shí)開始收集學(xué)生們的反饋意見。
“食堂飯菜好不好？學(xué)生們最有發(fā)言權(quán)�！必�(fù)責(zé)管理學(xué)校食堂工作的副校長(zhǎng)周懿說道。
據(jù)悉，宏華外國(guó)語學(xué)校由學(xué)校黨總支牽頭，學(xué)校財(cái)經(jīng)監(jiān)督委員會(huì)定期對(duì)學(xué)校食堂賬目、物資采購(gòu)開展審計(jì)和專項(xiàng)檢查，對(duì)采購(gòu)物品計(jì)劃進(jìn)行倒查，做到應(yīng)消耗量與實(shí)際采購(gòu)量一致；實(shí)行中層以上行政輪流陪餐制度，學(xué)校行政走到學(xué)生的餐桌中，和孩子們一起吃飯，讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都在監(jiān)控之中，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)實(shí)行陽光公示制度，大力推進(jìn)校務(wù)公開、食堂財(cái)務(wù)公開，及時(shí)發(fā)布每日餐譜、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)收支等食堂領(lǐng)域各類信息，嚴(yán)格落實(shí)事前公示計(jì)劃、事中公示進(jìn)展、事后公示結(jié)果，常規(guī)公示項(xiàng)目達(dá)30余種，確保全過程動(dòng)態(tài)公開。
此外，宏華外國(guó)語學(xué)校定期召開家委會(huì)，組織家長(zhǎng)通過走進(jìn)食堂實(shí)地參觀、家長(zhǎng)陪餐等方式對(duì)食堂賬目、食材品種數(shù)量和品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督；第一時(shí)間通過教師群、家長(zhǎng)群、公示欄等對(duì)師生、家長(zhǎng)提出的問題、意見和建議進(jìn)行回復(fù)，今年已回復(fù)和整改家校共建活動(dòng)提出的意見建議10余項(xiàng)。
近年來，宏華外國(guó)語先后獲得“四川省食品安全管理量化分級(jí)A級(jí)食堂”稱號(hào)、德陽市“明廚亮灶”社會(huì)監(jiān)督先進(jìn)食堂、廣漢市學(xué)校后勤管理先進(jìn)單位、食品安全管理先進(jìn)單位等殊榮，食堂管理工作走在了全市學(xué)校前列。(完)
