中新網(wǎng)四川新聞9月19日電 (記者 何浠)記者19日從川渝火鍋品牌月滿大江獲悉,近日月滿大江千層肚火鍋通過世界紀(jì)錄認(rèn)證(WRCA),在12小時內(nèi)售出11593份千層肚,成為全球“12小時內(nèi)銷售千層肚最多的火鍋品牌”。
今年是川渝火鍋品牌月滿大江成立11周年,品牌聚焦千層肚大單品,重磅升級為“月滿大江千層肚火鍋”。此次世界紀(jì)錄的達(dá)成,展現(xiàn)出月滿大江引領(lǐng)火鍋千層肚品類的決心。月滿大江品牌負(fù)責(zé)人陳昌虎在認(rèn)證現(xiàn)場表示:“WRCA的這項(xiàng)認(rèn)證代表了消費(fèi)者對于月滿大江品牌的認(rèn)可,也更加堅(jiān)定了月滿大江聚焦千層肚火鍋賽道,做不一樣川渝火鍋的信心!
川渝火鍋的魅力,不僅在于燃爆舌尖的香濃麻辣,也在于隱藏其中的中國文化;疱伒臒,是圍坐一圈的“親熱”;火鍋的圓,是得閑相聚的“團(tuán)圓”;火鍋用湯水處理原料,展示“以柔克剛”的智慧;火鍋的食材葷素搭配,不拒東西南北,彰顯“海納百川,兼濟(jì)天下”的精神。
在所有的食材中,千層肚頗受食客們的青睞。據(jù)美團(tuán)《2022年火鍋品類發(fā)展報(bào)告》,四川消費(fèi)者對千層肚的喜愛僅次于牛肉,可謂是“無千層肚,不火鍋”。
在品牌成立11周年之際,月滿大江以敏銳的商業(yè)嗅覺和高遠(yuǎn)的發(fā)展目光,瞄準(zhǔn)千層肚大單品,填補(bǔ)市場空位,提出“毛肚好吃,千層肚更好吃”的口號,并著手申請認(rèn)證世界紀(jì)錄。
此次全國共有40家月滿大江千層肚火鍋店參與挑戰(zhàn),經(jīng)清點(diǎn)審核、匯總認(rèn)證,月滿大江千層肚火鍋在9月17日9時至21時共銷售“千層肚”菜品11593份,經(jīng)世界紀(jì)錄認(rèn)證(WRCA)官方審核,該活動成功創(chuàng)造“12小時內(nèi)銷售千層肚最多的火鍋品牌”世界紀(jì)錄。
WRCA世界紀(jì)錄認(rèn)證官、世界影響力評審委員會成員馬克西姆表示:“火鍋不僅是一種烹飪方式,更是中華飲食文化的重要組成部分。我們希望通過本次世界紀(jì)錄認(rèn)證,推動火鍋品牌的發(fā)展和創(chuàng)新,為成都本土餐飲品牌添上一張世界級的名片!
“金杯銀杯不如老百姓的口碑,月滿大江創(chuàng)造世界紀(jì)錄,離不開萬千消費(fèi)者的喜愛與支持!痹聺M大江品牌負(fù)責(zé)人陳昌虎表示,世界紀(jì)錄是對月滿大江11年發(fā)展歷程的一次總結(jié)和嘉獎,亦是月滿大江重新出發(fā)的底氣與自信,“我們會投入更多精力,聚焦產(chǎn)品本身,讓成都味道香飄天下!(完)