中新網(wǎng)四川新聞9月27日電 27日,由成都市商務(wù)局、成都市人民政府外事辦公室、成都市文化廣電旅游局主辦,成都市各區(qū)(市)縣政府協(xié)辦的2024成都國際美食嘉年華·2024成都熊貓國際美食薈,聯(lián)合啟幕。本屆美食嘉年華,匯聚老字號、特色小吃以及不同國家(地區(qū))的特色美食等,推出了以“國際范成都味”為主題的美食市集。
正值國慶之際,這場為期11天的美食集市,在成都特色商業(yè)街區(qū)文殊坊舉辦,將吸引更多市民和游客前往一飽口福。川西民居建筑、各種各樣的美食、時尚潮玩,將讓中外各方賓朋全方位感受世界美食之都“美食+文化”“美食+旅游”的魅力。
開幕儀式上,梳理并發(fā)布了“2024成都國際美食嘉年華熊貓美食地圖”。這份地圖整合了“中華老字號”“成都名店”“成都名小吃”“成都重點餐飲單位”“熊貓美食榜”上榜企業(yè),其中涵蓋100余家特色餐廳,為游客們提供了最全方位的美食打卡指引。10條“尋味成都”citywalk、cityride美食主題線路也火熱出爐。該路線串聯(lián)起了成都的特色景區(qū)、街區(qū)、商圈,將成為游客們探索成都的不二之選。
目前,成都的外國餐廳數(shù)量已經(jīng)超過了2000家。隨著成都在美食方面也不斷擴大國際朋友圈,成都熊貓國際美食薈在開幕儀式上推出“總領(lǐng)事推薦餐廳”。上榜餐廳均為相關(guān)國家駐蓉、渝領(lǐng)事機構(gòu)的總領(lǐng)事們推薦,這讓消費者有了更多元的選擇。成都向世界展示了品類繁多的地道成都風(fēng)味,成都人民也敞開胸懷接納了來自世界各地的異域佳肴。
本著足不出蓉一站式吃遍全球的理念,本屆美食嘉年華的美食市集,以“國際范成都味”為主題,設(shè)立展位25個,匯聚老字號、非遺美食、特色小吃、川酒川茶,以及在蓉、渝設(shè)立領(lǐng)館機構(gòu)的相關(guān)國家(地區(qū))的特色美食。耗子洞樟茶鴨、陳麻婆豆腐等老字號品牌聯(lián)袂登場,海底撈、塔斯汀、美團(tuán)歪馬送酒等知名品牌也云集現(xiàn)場,國際美食在“2024成都國際美食嘉年華”上統(tǒng)統(tǒng)都有。
為提升活動的互動性和趣味性,來自成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心的非遺大師親臨現(xiàn)場,演繹了木偶戲、民樂和曲藝等,為市民和游客朋友展示巴蜀文化。國慶假期即將開始,“美食+文化”的場景體驗,將滿足游客多元化的需求,進(jìn)一步豐富游客來蓉的體驗。
本次國際美食嘉年華除了聚焦成都美食,還攜手重慶、聯(lián)動德眉資,設(shè)置N場特色主題活動,推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈美食產(chǎn)業(yè)合作共贏。同時聯(lián)動了中國電信、美團(tuán)點評、餓了么、高德打車平臺等來為市民送福利。餓了么通過加大商家營銷補貼、消費者端紅包、配送費減免等形式,投入超2000萬元消費券。此外美團(tuán)專為本次活動設(shè)立線上八八折扣會場,小龍坎火鍋、蜀大俠火鍋、巴蜀大將火鍋、吼堂老火鍋、瑪歌莊園火鍋、霸王茶姬、奈雪的茶、茶百道等等150多家美食商戶紛紛參與其中。打折不斷、滿減不停,點燃了市民的消費熱情,激發(fā)了游客的消費活力。
近年來,成都市全面推進(jìn)建設(shè)國際美食之都,深入弘揚美食歷史傳承,大力發(fā)展美食產(chǎn)業(yè),不斷釋放餐飲消費潛力。今年1—8月,全市實現(xiàn)餐飲收入1327.6億元,較去年同期增長6.4%。目前,2024成都國際美食嘉年華,已正式向全球發(fā)出“我在成都品美食”的邀約。該活動突出“跨界融合”的理念,著力豐富消費場景、優(yōu)化消費環(huán)境,將更好地滿足市民游客個性化、多樣化、品質(zhì)化的服務(wù)消費需求。(完)