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五糧液高質(zhì)量通過國家企業(yè)技術中心復評
2022年04月03日 16:22 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞4月3日電 (吳平華 李麗龍 劉燕藍)近日,宜賓市發(fā)展改革委傳出消息,在國家發(fā)展改革委辦公廳發(fā)布的國家企業(yè)技術中心2021年評價結(jié)果中,宜賓五糧液股份有限公司以82.3分(酒類企業(yè)最高分)通過國家企業(yè)技術中心復評,繼續(xù)保有“國家企業(yè)技術中心”的資格。

科研人員正在進行實驗。劉燕藍 攝
科研人員正在進行實驗。劉燕藍 攝

  作為宜賓酒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的宜賓五糧液股份有限公司,自2009年獲得國家企業(yè)技術中心認定后,至今已經(jīng)過六次的復評,繼續(xù)保有“國家企業(yè)技術中心”的資格。

  多年來,該公司一直堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,大力推進科技創(chuàng)新平臺建設,構建完整的創(chuàng)新體系,加大釀酒生態(tài)、釀酒工藝、白酒風味等方面的研究和攻關,持續(xù)提升從原料、研發(fā)、生產(chǎn)到質(zhì)量的產(chǎn)品全鏈條技術創(chuàng)新能力,進一步保障白酒品質(zhì)提升。

  據(jù)悉,該公司已擁有國家認定企業(yè)技術中心、博士后科研工作站、酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心、固態(tài)發(fā)酵資源利用四川省重點實驗室、風味科學協(xié)同創(chuàng)新中心等多個國家級和省級重點科研平臺。

  目前,宜賓五糧液股份有限公司高水平推進多糧濃香型白酒智能釀酒示范線建設,推進白酒釀造向智能制造轉(zhuǎn)變。智能釀酒示范線的關鍵工藝技術裝備已實現(xiàn)重要突破,具有自主知識產(chǎn)權的探熱機器人智能上甑系統(tǒng)、自動蒸餾系統(tǒng)、簾式自動打量水系統(tǒng)、柔性拌合攤涼系統(tǒng)均初步試驗成功,已申請相關專利28項,在行業(yè)內(nèi)處于領先水平。

  宜賓五糧液股份有限公司技術研究中心相關負責人表示,公司連續(xù)6次通過國家企業(yè)技術中心的復評,這是對公司創(chuàng)新能力的一個高度認可,這也與公司近年來高質(zhì)量發(fā)展和重視技術創(chuàng)新分不開的。這次高質(zhì)量通過復評,將極大的調(diào)動公司科研人員創(chuàng)新創(chuàng)造的積極性,提升企業(yè)對優(yōu)秀創(chuàng)新人才的吸引力,公司將進一步加大與外部的產(chǎn)學研合作,加大研發(fā)投入,加強高水平研究人才的培養(yǎng),為公司的高質(zhì)量發(fā)展,特別是為高水平打造品質(zhì)五糧液、生態(tài)五糧液貢獻科技力量。

  據(jù)宜賓市經(jīng)濟和信息化局酒類食品產(chǎn)業(yè)科科長彭燕飛介紹,宜賓全市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終堅持品質(zhì)至上、生態(tài)至上、消費者至上理念,下一步將持續(xù)優(yōu)化政策機制,充分發(fā)揮國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心、國家企業(yè)技術中心、中國白酒學院等國家級平臺的帶動力,鼓勵企業(yè)與專業(yè)院校深化產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新,不斷加強傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造技藝的傳承創(chuàng)新和成果運用,助力全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū),構建長江零公里最優(yōu)、最美釀酒生態(tài)圈。(完)

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