中新網(wǎng)四川新聞10月25日電 (記者 安源)米其林2023成都米其林餐廳榜單發(fā)布會(huì)于25日在成都舉行。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，此次米其林發(fā)布了年度新版成都米其林指南完整榜單，包括1家二星餐廳，10家一星餐廳和15家必比登推介餐廳，31家米其林指南入選餐廳，以及2項(xiàng)特別大獎(jiǎng)，其中米其林指南侍酒師獎(jiǎng)更是在中國(guó)內(nèi)地首次頒出。

　　據(jù)了解，2家餐廳最新入選米其林星級(jí)榜單，首家獲得米其林二星評(píng)級(jí)的餐廳玉芝蘭繼續(xù)以其上乘食材烹制的優(yōu)雅菜式保持二星殊榮。新版成都指南中更有8家餐廳蟬聯(lián)一星評(píng)級(jí)：柴門薈、成都宴、芳香景、馬旺子、謐尋茶室、銀鍋、松云澤、許家菜。2家新晉餐廳令人耳目一新，它們是芙蓉凰、漾亞·雍雅合鮮(桐梓林東路)。蓉榮北大鋪蓋面、楊伯英雜醬面、熟地當(dāng)歸3家餐廳新上榜必比登推介榜單，此外，去年入選必比登推介榜單的12家餐廳仍以其用心出品位列榜單：禪悅素食、陳麻婆豆腐(青華路)、喜玉餃子酒、鳳棲梧、老成都三樣面、漫得、明婷小館、茉小館、組織向南、庭院399、渝九香、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)(蓮花南路)。

　　米其林中國(guó)區(qū)總裁、首席執(zhí)行官葉菲在現(xiàn)場(chǎng)表示，希望2023成都米其林指南的發(fā)布能為成都餐飲注入更多的活力。

　　據(jù)悉，除以上評(píng)級(jí)和獎(jiǎng)項(xiàng)外，還有31家餐廳入選新版成都指南，總體覆蓋更多菜系，呈現(xiàn)川菜、火鍋、素食、粵菜、閩菜、京菜、創(chuàng)新菜、歐陸菜等多種美食樣貌。(完)