中新網(wǎng)四川新聞1月4日電 (劉小莉)新年伊始，位于成都市郫都區(qū)的中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)城園區(qū)內(nèi)，各企業(yè)開足馬力忙生產(chǎn)、強(qiáng)研發(fā)、拓市場(chǎng)、趕訂單，奮力實(shí)現(xiàn)首季“開門紅”。
1月3日，諾高美生物技術(shù)成都有限公司(以下簡(jiǎn)稱諾高美公司)生產(chǎn)車間，一派忙碌景象。在炒料車間，40口炒鍋?zhàn)笥遗砰_，工作人員正在電子屏幕前實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)著各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)；在包裝車間，設(shè)備快速運(yùn)轉(zhuǎn)，一袋袋復(fù)合調(diào)料下線。在裝卸區(qū)域，包裝好的產(chǎn)品正在裝車，即將發(fā)往各大城市。
諾高美公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品定制生產(chǎn)企業(yè)，專注為廣大餐飲企業(yè)提供餐飲復(fù)合調(diào)味料標(biāo)準(zhǔn)化整體解決方案。企業(yè)于去年建成，并于去年10月正式投產(chǎn)，投產(chǎn)以來便進(jìn)入忙碌的生產(chǎn)中。
“春節(jié)前后是傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，也是食品行業(yè)的生產(chǎn)旺季。我們公司的理念就是‘一切都要為客戶服務(wù)’，所以我們開足馬力，保證訂單交付。”諾高美公司生產(chǎn)總監(jiān)倪桃元介紹說，目前，企業(yè)訂單充足，為了保交付，炒料車間24小時(shí)運(yùn)行，工作人員采取兩班倒，40口炒鍋全部運(yùn)行�！俺戳宪囬g每天可以保證200噸炒料交付，整個(gè)工廠每天可以交付300至400噸�！�
據(jù)介紹，諾高美公司作為一家為連鎖餐飲品牌提供復(fù)合調(diào)味料的專業(yè)服務(wù)商，一直默默地出現(xiàn)在消費(fèi)者身邊。大家耳熟能詳?shù)臐M小寶、蜀大俠、冒大仙、老鄉(xiāng)雞、五里關(guān)火鍋、石灰石燒雞、老街秤盤串串等美食美味里，都離不開諾高美。
“我們將諾高美公司將作為公司總部，同時(shí)，將公司布局在其他區(qū)域的產(chǎn)能也轉(zhuǎn)移到中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)城�！痹摴矩�(fù)責(zé)人表示，通過智慧工廠的打造，力爭(zhēng)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)新突破。
離諾高美公司不遠(yuǎn)處，四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱丹丹集團(tuán))川菜路工廠同樣忙碌，工人們相互配合密切，趕制訂單，沖刺“開門紅”。
“目前訂單還是比較多、比較趕，粗略地統(tǒng)計(jì)從元旦到春節(jié)，我們需要交付8000余萬元的訂單。當(dāng)前我們正開足馬力，加班加點(diǎn)生產(chǎn)，保證節(jié)前市場(chǎng)供應(yīng)�！钡さぜ瘓F(tuán)市場(chǎng)總監(jiān)岳酰松談道。
據(jù)介紹，丹丹集團(tuán)川菜路工廠投產(chǎn)以來運(yùn)行良好，產(chǎn)能得到充分釋放，但是盡管如此，還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。岳酰松介紹，為了解決產(chǎn)能緊張的問題，2023年初企業(yè)在永安路工廠又新建了一座生產(chǎn)車間，預(yù)計(jì)這個(gè)車間在2024年投入使用，將在一定程度上緩解供貨能力的問題。
2023年丹丹集團(tuán)肩扛市場(chǎng)壓力，奮力前行，穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺，年度銷售收入突破8億元，同比增長(zhǎng)15%以上。岳酰松表示，2024年，丹丹集團(tuán)將一如既往地做好產(chǎn)品和服務(wù)，繼續(xù)精耕細(xì)作拓展市場(chǎng)，加大對(duì)郫縣豆瓣在各菜系的應(yīng)用推廣，加大品牌宣傳推廣力度，為丹丹集團(tuán)邁向10億元征程開好局、起好步。(完)
