洛絨尼瑪 四川在線(xiàn)記者 蘭珍

　　8月12日，四川在線(xiàn)記者在甘孜州康定市姑咱鎮(zhèn)下瓦斯村走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，在不遠(yuǎn)陡峭山坡處，一叢叢仙人掌次第生長(zhǎng)，有的一米左右，有的高達(dá)三米。仙人掌頂端，或青黃，或淡綠的果實(shí)十分惹眼。

　　據(jù)《中藥大辭典》記載，仙人掌果可行氣活血、祛濕退熱。在甘孜州，人們把仙人掌結(jié)出的果實(shí)稱(chēng)為“仙桃”�！跋商摇睘闄E圓狀球體，因大渡河沿岸干熱河谷的特殊生態(tài)環(huán)境，這里的“仙桃”爽滑、清涼、味美可口，是清熱、解暑的佳品。

　　洛絨尼瑪 攝

　　下瓦斯村村民高連珍背著孫子在山上摘仙桃，“我們這的仙桃不用澆水不用打農(nóng)藥，純天然地生長(zhǎng)�！备哌B珍告訴記者，平時(shí)她在家照顧孫子，對(duì)仙桃無(wú)需悉心照料，成熟時(shí)采摘再拿到城區(qū)銷(xiāo)售。

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　　每年八九月，仙桃陸續(xù)上市，本地人和游客喜歡買(mǎi)來(lái)嘗鮮�！巴咚箿系南商�，汁多又甜，一塊錢(qián)一個(gè)！” 走進(jìn)康定市郭達(dá)橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，最引人矚目的便是仙桃，走兩步又是一個(gè)仙桃臨時(shí)售賣(mài)點(diǎn)。老板劉林娟一邊吆喝，一邊劃開(kāi)一個(gè)仙桃的外殼，輕輕一剝，露出了白綠色的果瓤，汁水自然滲出，看得人直咽口水。

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　　劉林娟告訴記者，她的仙桃都是早上從山上仙桃園里現(xiàn)摘的，平均每天要摘兩框，一筐大概有兩百斤左右，中號(hào)一般一元錢(qián)一個(gè)，稍小一點(diǎn)就賣(mài)七、八毛，生意好的話(huà)一年能賣(mài)一萬(wàn)多元。

　　“我父親用了二十多年的時(shí)間馴養(yǎng)野生仙人掌，而我想把仙人掌的果實(shí)推向更高的‘舞臺(tái)’�！笨刀ㄇ楣�農(nóng)莊生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人顏啟超告訴記者，經(jīng)過(guò)繁育種苗、示范和推廣，在康定、瀘定的大渡河流域，他們大量收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植的仙桃進(jìn)行深加工，制成副產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　幾年前，顏啟超敏銳察覺(jué)到，仙桃簡(jiǎn)單地鮮銷(xiāo)并不能產(chǎn)生較高利潤(rùn)，所以他從鮮銷(xiāo)向加工轉(zhuǎn)型，將仙人掌莖片加工，制成了售價(jià)20多元1斤的翡翠面，此后又用仙人掌果實(shí)開(kāi)發(fā)仙桃酒。翡翠面和仙桃酒在第七屆成都農(nóng)博會(huì)上驚艷了前來(lái)參觀的市民，并發(fā)出贊揚(yáng)：“這么好喝的酒原來(lái)是仙人掌果實(shí)做的！”顏啟超深受鼓舞說(shuō)：“仙人掌種植業(yè)是個(gè)巨大的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，能讓綠水青山充分發(fā)揮生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益�！�