中新網(wǎng)四川新聞11月23日電 (楊漢國)民以食為天，食以安為先。近年來，營山通過標準化生產(chǎn)、建立縣級農產(chǎn)品質量監(jiān)管追溯管理系統(tǒng)、常態(tài)化檢測農產(chǎn)品等方式，狠抓農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管。2016年，營山被命名為四川省農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范縣。
為擦亮農產(chǎn)品金字招牌，為鄉(xiāng)村振興蓄勢賦能，近年來，營山縣深入學習貫徹“三農”工作系列決策部署，持續(xù)深化農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范縣建設。農產(chǎn)品例行監(jiān)測綜合合格率一直保持在98.9%以上，未發(fā)生一起重大農產(chǎn)品質量安全事故，確保了廣大人民群眾舌尖上的安全，促進了縣域農業(yè)高質量發(fā)展。
生產(chǎn)標準化 農產(chǎn)品亮出品牌闖市場
標準化生產(chǎn)是提升農產(chǎn)品市場競爭力、促進農業(yè)提質增效的關鍵。
11月17日，營山縣新店鎮(zhèn)梓壩村，漫山遍野的柑橘園里，一個個金黃的柑橘掛滿枝頭，路邊停滿了大大小小的車輛。三三兩兩的顧客穿行在園區(qū)，體驗采摘樂趣。
陳力是四川瑞和園農業(yè)科技有限公司董事長，目前在新店鎮(zhèn)發(fā)展晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)園6000余畝，種植春見、砂糖橘、沃柑等晚熟柑橘48萬余株，年產(chǎn)量近200萬公斤。“我們產(chǎn)業(yè)園的柑橘生產(chǎn)管理有標可依，而且還有自己的品牌，基本不用擔心銷路。”
晚熟柑橘是營山的主打產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)有面積3.5萬畝，主要栽植春見、大雅柑、清見、不知火等品種。2019年，該縣晚熟柑橘被列入第十三批省級農業(yè)標準化項目。在省、市相關部門的指導和幫助下，該縣建立起晚熟柑橘綜合標準體系，收集各類標準272項。注冊“橘露”等商標，晚熟柑橘的名聲越來越大，晚熟柑橘省級農業(yè)標準化項目試點工作日前通過了省市場監(jiān)管局專家組驗收。
營山縣農業(yè)農村局局長劉忠介紹，為做強農業(yè)品牌，提升農產(chǎn)品競爭力，該縣制定“三品一標”品牌建設規(guī)劃和激勵措施，開展品牌培育，加快無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的認證。
推動“好充食”區(qū)域品牌培育。目前，營山有23家企業(yè)入駐產(chǎn)品35個，6家企業(yè)6個產(chǎn)品獲得南充市優(yōu)質農產(chǎn)品稱號。截至目前，全縣“三品一標”認證總量61個，獲得“三品一標”證書的生產(chǎn)企業(yè)、專合社43家。
2021年12月，中國綠色食品發(fā)展中心將營山黑山羊納入農產(chǎn)品地理標志受理范圍，目前已通過省綠色食品中心初審。油橄欖、血橙等20個產(chǎn)品，獲得了有機農產(chǎn)品認證。營山“琬貴人”橄欖油獲得2022第107屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會(中國區(qū))特等金獎。
在營山，標準化生產(chǎn)也成為了業(yè)主的共識。在位于營山縣望龍湖鎮(zhèn)境內的營山縣雙實蔬菜種植農民專業(yè)合作社蔬菜基地看到，剛剛閑下來的番茄大棚里，菜農們正在整地，為來年育苗做準備。合作社理事長劉小龍介紹，得益于標準化種植，合作社生產(chǎn)的蔬菜暢銷縣內外，一直供不應求。
監(jiān)管可追溯 農產(chǎn)品買得放心吃得安心
走進營山水產(chǎn)之鄉(xiāng)——清水鄉(xiāng)，只見大大小小的魚池接二連三。站在高處俯瞰南充市營漁水產(chǎn)科技有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，一口口高密度魚池中浪花翻滾，一條條成魚活蹦亂跳。
南充市營漁水產(chǎn)科技有限公司位于營山稻魚現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)核心區(qū)，現(xiàn)有3個核心養(yǎng)殖基地和1個在建水產(chǎn)品加工廠，其中基地面積1100畝，有高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖池36個、工廠化培育池17個。“公司發(fā)明和申請了13項專利技術，是農業(yè)農村部命名的健康養(yǎng)殖示范場，養(yǎng)殖的鱸魚、鱘魚獲得了無公害農產(chǎn)品證書，消費者只需掃碼就能了解水產(chǎn)品的生產(chǎn)信息和檢測數(shù)據(jù)�！痹摴径麻L楊長軍說。
近年來，營山縣按照農產(chǎn)品“帶標上市、過程可控、質量可溯”的原則，將產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)檔案、包裝標識、索證索票與溯源有機結合，建成縣級農產(chǎn)品質量監(jiān)管追溯管理系統(tǒng)，36家企業(yè)(基地)86個產(chǎn)品入駐。上與省、市農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管平臺對接，下與產(chǎn)地基地相連，從而實現(xiàn)了蔬菜、水果、糧油、水產(chǎn)等優(yōu)勢農產(chǎn)品源頭可控制、信息可查詢、過程可追溯、質量有保證，生產(chǎn)、收購、運輸和銷售全程監(jiān)管。
“買這里的水產(chǎn)品，我們放心安心�！敝貞c客商陳先生與營漁水產(chǎn)打了近十年的交道，每年的成交量都在100噸以上。
檢測常態(tài)化 守好最后一道安全屏障
產(chǎn)品質量檢測，是農產(chǎn)品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道屏障。每天清晨，東門市場的農產(chǎn)品質量檢測室都會對進入市場的蔬菜、肉禽等樣本進行檢測。每一件樣本在電腦顯示屏上對應著一個檢測數(shù)據(jù)圖譜，檢測結果也直接通過一條波動的線條在圖譜上清楚顯現(xiàn)。
東門市場是營山城區(qū)最大的菜市場，種類齊、吞吐量大，每天都有各種各樣的農產(chǎn)品從這里走向老百姓的餐桌。正因如此，這里的農殘檢測成為檢測人員每天的必修課。
營山縣農產(chǎn)品質量檢測站站長陳榮介紹，目前，營山已形成以縣農產(chǎn)品質量檢測站為骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測室為支點、生產(chǎn)基地自檢為基礎的檢測網(wǎng)絡。2016年，營山縣農產(chǎn)品質量檢測站通過雙認證。2022年，共定量抽檢樣品832批次，“瘦肉精”監(jiān)督抽檢率達到100%。全縣28個涉農鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)356家農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體納入監(jiān)測，年定性抽檢農產(chǎn)品樣品8400批次。
與此同時，營山縣著力增強農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管執(zhí)法能力，加強部門協(xié)調配合和工作銜接，建立聯(lián)動機制，對農業(yè)投入品和農產(chǎn)品定期督查抽查、執(zhí)法檢查和日常巡查，形成監(jiān)管合力。查處生產(chǎn)經(jīng)營不合格農產(chǎn)品和違法經(jīng)營使用農資、非法添加物以及偽造、冒用、超范圍使用“三品一標”標識行為4起，查處率達到100%。
一飯膏粱，維系萬家；柴米油鹽，關乎大局�！拔覀儗⒁愿迂撠煹膽B(tài)度，更加執(zhí)著的擔當，不斷做大做強農產(chǎn)品品牌，為鄉(xiāng)村振興蓄勢賦能，讓四川省農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范縣這塊金字招牌大放光彩！”營山縣委副書記楊佳表示。(完)
