中新網(wǎng)四川新聞5月29日電 (張敏)眼下，廣元市朝天區(qū)兩河口鎮(zhèn)大尖山村10余畝林下赤松茸迎來采摘銷售“黃金期”。茂密的松林中，一朵朵、一簇簇赤松茸如雨后春筍般不斷地從松針覆蓋下的泥土里冒出頭來，白色菌桿頂起圓潤飽滿的酒紅色菌蓋，像一朵朵圓鼓鼓的小傘，長勢十分喜人。村農(nóng)們手提籃筐穿梭其中，有條不紊地采摘、分揀、裝箱，一派繁忙景象。
“采摘時注意一下，要輕輕轉(zhuǎn)動再向上拔起……”大尖山村副主任楊芙梅一邊交代采摘注意事項，一邊輕輕扭動赤松茸的根部做著示范。據(jù)了解，赤松茸又名大球蓋菇，是一種珍稀食用菌，成品鮮菇色澤艷麗、食味清香、營養(yǎng)豐富，享有“素中之葷”“菌中之王”的美譽。近年來，因其營養(yǎng)價值高、市場前景好、生態(tài)適應(yīng)性強等特點，成為林下種植菌菇的首選品種。
“每年4月至6月是赤松茸的采收旺季，特別是最近天氣暖和，赤松茸跟賽跑似的瘋長，昨天剛采過，今天又冒出來一批，平均每天可采鮮菇600余斤�！睏钴矫方榻B，1畝林地一季能采摘4000余斤鮮菇，按照目前的市場行情能賣到8到10元／斤，預(yù)計今年可實現(xiàn)產(chǎn)值40余萬元。
兩河口鎮(zhèn)氣候宜人，豐富的林木資源為當(dāng)?shù)匕l(fā)展林下食用菌種植提供了天然的生長環(huán)境。近年來，該鎮(zhèn)堅定“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念，依托豐富的森林資源，搶抓林下經(jīng)濟發(fā)展機遇，成功探索林下種植、林下養(yǎng)殖、林下旅游等“林下+”發(fā)展模式，實現(xiàn)了林木經(jīng)濟和林下經(jīng)濟“雙豐收”。
“赤松茸的最佳生長溫度是8—20℃，非常適合林下種植。林地擋大風(fēng)又通風(fēng)，氧氣充足，菌絲生長旺盛；而樹林中的散射光，就可以很好地滿足赤松茸對光的需求；加之林下環(huán)境比較穩(wěn)定，略微潮濕，長出來的菌菇品質(zhì)非常好，無論是形狀還是菌菇的香味兒都非常濃郁，非常受市場歡迎�！眱珊涌阪�(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員何占武介紹，林下種植赤松茸，充分利用了樹林下的溫度、濕度等資源，既保持了赤松茸原生態(tài)野生的特質(zhì)，又維護了樹木所需要的水分和肥力，實現(xiàn)了林木與食用菌的和諧共生，在保護了生態(tài)環(huán)境的同時，提高土地利用率，展現(xiàn)出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的巨大潛力，可謂是“一舉多得”。
而作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展林下赤松茸產(chǎn)業(yè)還幫助10余名大尖山村群眾實現(xiàn)了在“家門口”就近就業(yè)，持續(xù)增收。今年52歲的楊開智就是其中之一。他說：“從去年種赤松茸到現(xiàn)在采收，我一直在這兒做活路，一年下來，少說也要掙個萬把塊錢，還就近照顧了家里，非常開心�！�
林下生“金”，綠富雙贏。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，兩河口鎮(zhèn)已形成林下筍用竹3萬畝、食用菌50余畝、中藥材1200余畝、中蜂養(yǎng)殖1500余群，促進群眾人均年增收3280元。下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)利用好豐富的森林資源，深挖林上、林中、林下經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Γ涌炫嘤慌r(nóng)特產(chǎn)品商品，并通過公司＋專合社＋農(nóng)戶的發(fā)展模式，進一步擴大筍用竹、赤松茸等農(nóng)特產(chǎn)品規(guī)模，探索粗加工、精深加工和線上線下銷售路徑，更好促進群眾增收。(完)
