中新網(wǎng)四川新聞10月11日電 (黃文志 鐘語(yǔ)哲)10日晚，宜賓江安第二屆江安燒臘大賽暨“十大名菜 ”“四大名小吃”發(fā)布會(huì)在兩江廣場(chǎng)舉行。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票和現(xiàn)場(chǎng)角逐，最終評(píng)選出了江安“十大名菜”“四大名小吃”。

　　據(jù)活動(dòng)組委會(huì)介紹，通過(guò)最終評(píng)選，江安燒臘、大妙泥巴臘肉、四面山小龍蝦、四面山辣子雞、紅苕燒水密子、安樂(lè)裹腳肉、清蒸鰻魚(yú)、江安頭碗、排骨香腸、苦藠燒黃鱔榮獲江安“十大名菜”稱號(hào)，紅橋豬兒粑、紅糖黃粑、纏絲焦餅、雙椒牛肉拌面榮獲江安“四大名小吃”稱號(hào)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江安燒臘選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，現(xiàn)場(chǎng)鹵制的燒臘，色澤金黃、香氣彌漫，令人垂涎欲滴。除了看的、吃的，更有驚喜，組委會(huì)還分三輪從現(xiàn)場(chǎng)觀眾中隨機(jī)抽取了幸運(yùn)獎(jiǎng)，分別贈(zèng)予燒臘代金券、美食大禮包、美酒大禮包。不僅如此，現(xiàn)場(chǎng)還免費(fèi)派發(fā)了消費(fèi)券，群眾用消費(fèi)券可在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)各類美食好物、地道特產(chǎn)，實(shí)實(shí)在在地享受了福利。

　　“這次活動(dòng)熱鬧非凡，不僅能看到精彩的表演，品嘗到美味的名菜和小吃，還能參與抽獎(jiǎng)和領(lǐng)券，以非常實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到心儀的產(chǎn)品。希望以后能多多舉辦類似的活動(dòng)，歡迎更多的朋友來(lái)江安品嘗我們的美食！”現(xiàn)場(chǎng)群眾黃小容說(shuō)道。

　　此次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)美食與文化的盛宴，更彰顯了宜賓江安獨(dú)特的美食文化魅力與活力，在充分挖掘江安本土美食文化資源的基礎(chǔ)上，讓群眾在文化活動(dòng)參與過(guò)程中提升了幸福感和獲得感。(完)