中新網(wǎng)四川新聞7月17日電 (何佳林 郭一)7月16日，走進(jìn)南充市順祥糧油儲備有限公司，其倉儲現(xiàn)代化、儲糧綠色化、信息智慧化、管理精細(xì)化的新模樣讓人眼前一新。
科學(xué)定制 綠色儲存 糧食住上“智能房”
空調(diào)控溫、氮?dú)鈨Z、內(nèi)環(huán)流控溫，讓堆積如山的稻谷實(shí)現(xiàn)綠色儲存、質(zhì)量穩(wěn)定。走進(jìn)南充市順祥糧油儲備有限公司蘆溪分庫一處糧倉時(shí)可以看到，糧倉干凈整潔、空氣微涼，原來里面到處都是高科技。眼前這個(gè)高6.2米重2156噸的糧堆表面平整金黃，面對如山的糧堆，不借助高科技，很難實(shí)現(xiàn)有效管理。
“以前的糧倉低矮悶熱，夏天降溫全靠夜間自然通風(fēng)，而且要檢測糧食的溫度只能使用桿式溫度計(jì)，從表層及中層到底層進(jìn)行測量，整個(gè)過程非常繁瑣，而且數(shù)據(jù)也不夠精準(zhǔn)�！蹦铣涫许樝榧Z油儲備有限公司保管員李澤全介紹，如今整個(gè)糧庫均采用了“低溫儲糧”控溫技術(shù)。利用糧面控溫機(jī)和移動式谷物冷卻機(jī)組，通過整倉降溫、環(huán)流降溫、表層控溫、內(nèi)環(huán)流控溫等方式綜合應(yīng)用控制儲糧溫度，使倉內(nèi)平均糧溫保持在20℃以下。
“主要就是通過低溫儲糧裝置將底層的糧溫傳遞到糧堆表層，通過表層控溫機(jī)降低了糧堆的表層溫度后，再通過糧堆的空隙度把糧溫傳遞到糧堆底層，如此循環(huán)，使糧堆溫度始終保持在一個(gè)低溫恒定狀態(tài)，來保證糧食的安全儲藏。”李澤全說。
同時(shí)，要做到四季更替糧倉溫度均衡，除了運(yùn)用糧面控溫機(jī)外，還要依靠通風(fēng)系統(tǒng)來加持。尤其在秋冬季節(jié)，氣溫、濕度變化大，通風(fēng)系統(tǒng)能夠根據(jù)氣候條件調(diào)節(jié)糧堆溫度，防止因天氣變化導(dǎo)致糧食變質(zhì)。
據(jù)了解，這個(gè)糧倉儲存的稻谷已經(jīng)休眠了一年多，但品質(zhì)依然如初。除了給糧倉裝上“空調(diào)”還要打開“勿擾模式”不能讓他們“肆意生長”。
“剛?cè)霂斓牡竟葧粑�，如果溫度、濕度控制不好的話，就會�?dǎo)致霉變，同時(shí)在控制好糧倉溫度、濕度后，防止糧食滋生蟲害也是儲糧的關(guān)鍵。”順祥糧油儲備有限公司副總經(jīng)理史小勇介紹，新糧入庫全部采用了磷化鋁、硫酰氟環(huán)流熏蒸殺蟲技術(shù)，避免休眠中的小麥被害蟲“打擾”。
“以前殺蟲就是投放一粒粒的藥品在糧食的不同層面，整體效果不是很好，現(xiàn)在通過環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，害蟲滅殺率達(dá)到了百分之百，包括蟲卵都能夠全部殺死�！笔沸∮抡f，從而有效防止因蟲害的發(fā)生產(chǎn)生不必要的糧食損耗問題，真正實(shí)現(xiàn)倉內(nèi)糧食常儲常新。
科技賦能 平臺互通 糧庫智能平臺全程追溯
“喂，老李，你去16號倉看看，剛剛我在平臺上面看到最高溫度已經(jīng)超過22℃了……”與蘆溪分庫相隔十多公里外的順祥糧油儲備有限公司監(jiān)控總控室內(nèi)，倉儲科副科長張攀正緊盯著屏幕。僅憑這個(gè)電子屏幕，便可以盡覽各處糧倉的實(shí)時(shí)畫面和糧情。
“我們所有糧庫的倉房內(nèi)都安裝了360度無死角高清攝像頭，并在庫區(qū)出入口、地磅房等關(guān)鍵點(diǎn)位也設(shè)置了監(jiān)控設(shè)備，工作人員可以通過視頻監(jiān)控查看庫區(qū)現(xiàn)場任何一個(gè)倉房的情況和倉內(nèi)糧食的畫面�！蹦铣涫许樝榧Z油儲備有限公司副總經(jīng)理侯丹陽說，自從安裝了糧油監(jiān)管信息化系統(tǒng)平臺后，糧倉管理正式邁入現(xiàn)代化管理軌道。同時(shí)，該平臺還對糧倉儲存的糧食品種、收儲時(shí)間、庫存數(shù)量一目了然，點(diǎn)擊各點(diǎn)位的傳感器還會顯示溫度、濕度等數(shù)據(jù)。
“現(xiàn)在我們的智能系統(tǒng)平臺大大減輕了保管員的工作量，他們在平臺上就可以對每個(gè)糧倉的儲藏情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測�！焙畹り栒f，每一處的糧堆里都鋪設(shè)了測溫電纜，均勻分布160多個(gè)溫度傳感器，通過對糧倉和糧堆內(nèi)的濕度、溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，并將數(shù)據(jù)同步顯示到線上平臺，遇到異常情況還能及時(shí)發(fā)出預(yù)警，糧溫檢測為糧食的“健康”提供強(qiáng)有力的保障。
“通過糧油監(jiān)管信息化系統(tǒng)平臺，不僅消除了信息荒漠，推動實(shí)現(xiàn)信息化‘穿透式’監(jiān)管，而且還切實(shí)筑牢全區(qū)糧食安全基石�！焙畹り柦榻B，該系統(tǒng)還與省級糧油監(jiān)管平臺實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通、信息共享，使順慶糧油倉儲管理從庫存情況、糧情糧溫、質(zhì)檢信息到出入庫全程可追溯。
“真正做到了糧食流通全鏈條、無縫隙、穿透式監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)由人工和半機(jī)械作業(yè)向自動化、智能化管理轉(zhuǎn)變，也切實(shí)減少糧食輪換儲存中的‘跑冒漏滴’等現(xiàn)象，進(jìn)一步深化了糧食購銷領(lǐng)域腐敗問題的專項(xiàng)整治，讓糧食真正藏糧于技，讓豐收成色也更足�！焙畹り栒f。(完)
